piątek, 29 sierpnia 2014

Jak uratować zważoną masę do ciasta

Porada

Jak uratować zważoną masę do ciasta 

Jakaś pani niedawno pytała jak uratować zważoną masę do ciasta.
Odpowiadam:


Jeśli podczas ucierania masy na ciasto, zważy się nam masa to nie panikujmy, taką masę można zawsze uratować.
Miskę z  masą zważoną wkładamy do kąpieli wodnej tzw: gorącej wody i miksujemy masę na najwyższych obrotach, aż masa będzie gładka i lśniąca

Zdjęcie przedstawia masę zważoną


  i masę uratowaną














3 komentarze :

  1. Super porada Danusiu, dziekuje. Zapamiętam :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dokładnie tak Danusiu, moja babcia mawiała....jak babka ci się skisi trza jej dupsko podgrzać. :))

    OdpowiedzUsuń

Jestes napisz coś bedzie mi miło :)