Śliwkowe z posypką orzechową

 Proste i smaczne ciasto ze śliwkami, gdy sezon na śliwki w pełni możemy przygotować oto takie smaczne ciasto.

Śliwkowe z posypką orzechową

SKŁADNIKI:

1,5 łyżki kwaśnej śmietany 

cukier kryształ - 0,5 szkl 

0,5 kg mąki 

orzechy laskowe mielone do obsypania 

jajka -2 szt 

drożdże -3 dag 

125 g margaryna 

125 g smalec 

szczypta soli 

jajko do posmarowania ciasta 

tłuszcz do formy  

śliwki węgierki 

PRZYGOTOWANIE: 

Przygotować rozczyn z odrobiny cukru mąki, drożdży i śmietany.

Wszystko dokładnie zmiksować, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Na stolnicę wysypać mąkę, dodać tłuszcz, rozczyn i pozostałe składniki, zagnieść ciasto.

Wysmarowaną formę keksową, wyłożyć połową ciasta, lub wyłożyć do wąskiej długiej blaszki jak na metrowca, całe ciasto.

Śliwki węgierki, wypestkować, ułożyć na cieście.

Jajko roztrzepać, posmarować nim ciasto, posypać mielonymi orzechami.

Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec w 180 stop.przez ok.40 minut