Ciasto z jabłkami

Przepis pochodzi z kolorowej gazetki Ciasta. 
Ciasto z jabłkami jest bardzo pysznym ciastem.



Ciasto z jabłkami 

 SKŁADNIKI:
KRUCHE CIASTO
śmietana - 4 łyżki
żółtka jaj - 5 szt
mąka - 4 szkl
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
jajka - 3 szt
margaryna - 200 g
cukier - 1 szkl
cukier waniliowy - 1 opak
MASA JABŁKOWA
galaretka cytrynowa - 1 opak
cukier - 0,5 szkl
jabłka szara reneta - 1400 g
DODATKOWO
tłuszcz do blachy
cukier puder do posypania ciasta
 PRZYGOTOWANIE:
MASA JABŁKOWA 
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Przełożyć jabłka do garnka, dodać cukier, przesmażyć. Zdjąć garnek z ognia, wsypać galaretkę cytrynową, dokładnie wymieszać.  

CIASTO KRUCHE: 
Schłodzoną margarynę pokroić na kawałki, wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, posiekać z margaryną.
 Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. 
Podzielić ciasto na 2 części. 
Blachę wysmarować tłuszczem, wyłożyć połowę ciasta, podpiec w piekarniku na rumiano.
 Na podpieczone ciasto wyłożyć masę jabłkową i resztę ciasta. 
Włożyć blachę z ciastem do piekarnika i piec 35 minut w 180 stop. 
Upieczone i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.