Taką sałatkę możemy spożywać na ciepło lub zimno.
Polecam, bo jest bardzo dobra.
SKŁADNIKI:
1/2 - durszlaka borowików po ugotowaniu
pieprz
sól
2- łyżki cukier
1 słoiczek mały koncentrat pomidorowy
4 - szt papryka kolorowa
4 szt -cebula
0,5 - szkl woda,
0,5 - szkl olej,
3- łyżki ocet 10 %
ziele angielskie
listki laurowe
PRZYGOTOWANIE:
Borowiki średniej wielkości, oczyścić, opłukać, przełożyć do garnka, zalać wodą, osolić i obgotować przez kilka minut.
Następnie grzyby przecedzić, ostudzić, pokroić w szersze paski.
Paprykę pozbawić gniazd nasiennych, cebulę obrać i pokroić z papryką w paski.
Udusić na patelni cebulę, dodać paprykę, poddusić jeszcze chwilę.
Do garnka wlać olej, podgrzać, dodać wszystkie składniki, dusić jeszcze przez chwilę, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Bardzo fajny pomysł nas pyszną sałatkę. Teraz jest sporo grzybów, więc warto zrobić kilka słoiczków tych borowików z papryką :)
OdpowiedzUsuńKrysiu w zimie jak znalazł :)
UsuńBardzo apetycznie się zapowiada :) Chętnie bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńWypróbuj ją Aniu jest pyszna :)
Usuńfantastic post, very informative. I wonder why
OdpowiedzUsuńthe opposite experts of this sector don't notice this.
You should proceed your writing. I'm sure, you have a great
readers' base already!
Dziękuję :)
UsuńCiekawa sałateczka :)
OdpowiedzUsuńI do tego bardzo smaczna :)
UsuńFAjna, musi byc przepyszna
OdpowiedzUsuń