Zdrowa sałatka z kaszą kuskus

                                         Zdrowa sałatka z kaszą kuskus

Uwielbiam kaszę kuskus z różnymi dodatkami, ale najlepiej lubię z sezonowymi owocami.
 Po dodaniu mięty, sałatka jest orzeźwiająca.

Składniki :
2 szkl  kuskusu
2 szkl wody gotowanej
sól - szczypta
1/2 szt granata ( pestki )
1/2 szkl jagody kamczatki
5 dużych truskawek
1,5 łyżki posiekanej mięty
Sok
sok z 1/2 cytryny
miód - 2 łyżki
Przygotowanie:
Kaszę kuskus wsypać do miski, zalać lekko osoloną gotowaną wodą, odstawić do napęcznienia.
Przemieszać delikatnie kaszę, dodać owoce i posiekaną mięte.

Sok z cytryny wymieszać z miodem, polać przygotowanym sokiem sałatkę, ostrożnie wymieszać.