Kokosowiec na kakaowym biszkopcie

                                            Kokosowiec na kakaowym biszkopcie

Lubię robić to ciasto, bo jest proste w przygotowaniu i po prostu rozpływa się w ustach.

Składniki :
Biszkopt :
jajka-6 szt
cukier-1 szklanka
mąka-1 szklanka
proszek do pieczenia-1 łyżeczka
kakao-3 łyżki
Krem kokosowy:
śmietana kremówka 36% 0,5 litra
śnieżka 2 torebki
czekolada biała 2 szt
wiórki kokosowe 200 dag
Dodatkowo :
alkohol do nasączenia ciasta
masło - 1 łyżka
cukier - 1 łyżka
Przygotowanie:
Biszkopt
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać.
Wylać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy o wymiarach 28 cm, piec 35 minut w 175 stop.
Ciasto przekroić wzdłuż na pół.
Krem kokosowy:
Czekolady rozpuścić na parze.
Schłodzoną śmietanę ubić ze śnieżkami i rozpuszczoną czekoladą.
Gdy krem jest gęsty wsypać wiórki, trochę wiórków zostawić na wierzch ciasta.
Składanie ciasta:
Biszkopt nasączyć, rozsmarować połowę kremu na ciasto.
 I znowu nasączony biszkopt+ krem, posypać pozostałymi wiórkami podprażonymi na maśle z cukrem.

Tort na chrzest

                                                              Tort na chrzest
                                                                       Michałka

Torcik malinowy

                                                                 Torcik malinowy

Tort z kremem budyniowym i dodatkiem frużeliny malinowej jest bardzo smaczny.

Składniki :
Biszkopt
jajka-6 szt
cukier-1 szklanka
mąka-1 szklanka
proszek do pieczenia-1 łyżeczka
kakao-3 łyżki
Krem
budyń śmietankowy  – 3 opakowania
mleko – 1 l
masło – 250 g
cukier puder – 5 łyżek
Polewa czekoladowa
biała czekolada - 150 g
śmietanka 36% - 4 łyżki
Dodatkowo
frużelina malinowa – 200 g
Dekoracja
maliny
jeżyny
listki mięty
PRZYGOTOWANIE:
Biszkopt
 Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać.
Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy o wymiarach (26 cm ), piec 35 minut w 175 stop. Ciasto ostudzić, przekroić na 3 blaty.
Krem budyniowy
W szklance mleka rozmieszać budyń, resztę mleka zagotować z cukrem pudrem.
Na gotujące się mleko, wlać rozmieszany budyń, mieszając energicznie, aby nie powstały grudki,  doprowadzić do zgęstnienia i zagotowania budyniu.
Budyń przykryć folią spożywczą, odstawić do całkowitego wystudzenia.
Masło pokroić do miski, dobrze rozetrzeć mikserem, dodawać po łyżce zimnego budyniu, dalej ucierać.
Składanie tortu :
biszkopt
krem budyniowy
biszkopt
frużelina malinowa
krem budyniowy
Przykryć ostatnim blatem biszkopta.
Polewa czekoladowa:
Czekoladę przełożyć do rondla, dodać śmietankę, rozpuścić na wolnym ogniu.
Wierzch tortu polać czekoladą, udekorować malinami i jeżynami.

Moje zakupy internetowe w sklepie Bee.pl

   
           Moje zakupy internetowe w sklepie Bee.pl

Dziś otrzymałam paczkę pełną zdrowych i smacznych produktów, za co bardzo ślicznie dziękuję.
Wrażenie z zakupów w tym sklepie pozytywne, zamówienie zgodne z opisem, produkty bardzo dobre, łatwo dostępne.
Przesyłka doszła błyskawicznie, bardzo dobrze zapakowana.
Produkt taki jak pasta orzechowa, skradła moje podniebienie, dlatego, gdy wybieram jakiś produkt to zawsze, szukam, aby w ofercie znalazła się właśnie ta pasta.
Wszystkie spożywcze produkty takie jak orzechy w karmelu, żurawina suszona, olej kokosowy nierafinowany oraz pasta orzechowa, zostały zakupione w sklepie internetowym Bee.pl .Polecam sklep, bo mają dostęp do ogromnej ilości produktów, bez konieczności wychodzenia z domu, dużo towaru w okazyjnych cenach, bez kolejek i co najważniejsze dostarczone prosto pod moje drzwi.

Ucierane ciasto z rabarbarem i jabłkami

                                            Ucierane ciasto z rabarbarem i jabłkami

Szybkie, smaczne i proste w przygotowaniu ciasto, poleca się na każdą okazję.

Ciasto jest naprawdę przepyszne.

Składniki :
Ciasto :
masło - 250 g
jajka - 5 szt
cukier - 1 i 1/4 szkl
mąka - 2 szkl z czubkiem
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Dodatkowo:
rabarbar - 300 g
jabłko - 1 szt duże
cukier waniliowy - 1 opak
cukier - 1 łyżeczka
Przygotowanie:
Rabarbar opłukać, pokroić na kawałki.
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, wymieszać z rabarbarem i oba cukrami.
Ciasto :
Masło utrzeć z cukrem do białości.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Do utartego masła, wybijać po jednym jajku, cały czas ucierać.
Na samym końcu wsypać przesianą mąkę, utrzeć.
Tortownicę o wymiarach 26 cm, wysmarować tłuszczem, ciasto wylać do tortownicy, na wierzch ciasta wyłożyć rabarbar z jabłkiem,wstawić do nagrzanego do 180 stop C piekarnika, piec przez 40 minut.
Upieczone i ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem.