Roladki z warzywami w sezamie

Uwielbiam roladki w panierce sezamowej

Roladki z warzywami w sezamie

SKŁADNIKI:
piersi z kurczaka - 1 podwójna
kalafior - 8 różyczek
brokuł - 4 różyczki
fasolka szparagowa - 16 strąków
papryka czerwona - 4 paski
papryka żółta - 4 paski
ser żółty - 12 pasków
sól i pieprz
tłuszcz
sezam do obtoczenia
jajka -2 szt
mąka
PRZYGOTOWANIE:
Zagotować wodę z solą, wrzucić warzywa, gotować 3 minuty. Warzywa odsączyć na sicie. Piersi podzielić na 4 szt, cienko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Następnie na każdym kawałku mięsa, układamy różyczki kalafiora, brokuła, fasolkę , paprykę i żółty ser. Zwinąć mięso w roladkę. Jajka roztrzepać widelcem z solą i pieprzem. Roladki obtaczać w mące, jajku i sezamie. Smażyć roladki na złoty kolor, w głębokim tłuszczu.