Kotlety z mortadeli

Szybki obiad dla zapracowanych, oszukane kotlety z mortadeli.

Kotlety z mortadeli

Składniki :

mortadela 500 g

 jajka - 2 szt

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

pieprz

sól

PRZYGOTOWANIE:

Jajka wybić do miski , rozkłócić widelcem, przyprawić solą i pieprzem 

Przyprawić solą i pieprzem. 

Mortadelę pokroić na grubsze plastry. 

Następnie zanurzać plastry mortadeli w jajku, a następnie obtaczać w bułce tartej. 

Na patelni rozgrzać tłuszcz smażyć mortadelę  na złoty kolor z obu stron.

Smacznego !