Ptasie mleczko z brzoskwiniami

 Gotowanie to moja pasja, lubię nowe wyzwania kulinarne.

Ptasie mleczko z brzoskwiniami

Składniki:

mleko skondensowane niesłodzone - 250 ml

śmietana kremówka - 250 ml

galaretka truskawkowa - 1 opak

galaretka brzoskwiniowa - 1 opak

galaretka cytrynowa - 1 opak

biszkopty podłużne

brzoskwinie - 1 puszka

Sposób przygotowania:

Galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml gotowanej wody.

Następnie galaretkę cytrynową i brzoskwiniową rozpuścić, każdą oddzielnie w szkl  wody.

Biszkopty ułożyć na dnie tortownicy o średnicy 26 cm, zalać tężejącą galaretką truskawkową.

Mleko skondensowane wlać do wysokiej miski, miksować do uzyskania pianki, dodać tężejacą galaretkę cytrynową, zmiksować.

Wyłożyć piankę na galaretkę truskawkową.

Następnie śmietanę kremówkę 36% dobrze schłodzoną, ubić na sztywno.

Dodać galaretkę brzoskwiniową, zmiksować, wyłożyć na piankę z mleka.

Brzoskwinie odlać z soku, osączyć, pokroić na cząstki.

Poukładać brzoskwinie na piance śmietankowej, lekko wcisnąć owoce w piankę.

Odstawić ptasie mleczko, najlepiej na całą noc , do lodówki.