Cynamonowe ciasto z jabłkami

Cynamonowe ciasto z jabłkami 

SKŁADNIKI:

jajka -6 szt

cukier -3/4 szkl

mąka -2,5 szkl

cynamon -1 łyżeczka

soda -1 łyżeczka

proszek do pieczenia -1 łyżeczka

kakao -2 łyżki

olej -3/4 szkl

jabłka -1 kg

PRZYGOTOWANIE:

Jajka wybić do miski,ubić mikserem na puch. Następnie dodać cukier,ubijać do rozpuszczenia się cukru. Do garnuszka do przesiewania,wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia,cynamon i kakao,ubijając przesiewać składniki do masy jajecznej,na samym końcu dodać olej,dokładnie wymieszać. Jabłka obrać,usunąć gniazda nasienne,pokroić na grubsze kawałki. Jabłka wymieszać z ciastem,wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę  formy o wymiarach 25 x 36 cm.   Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stop.na 35 minut.