Często robiłam kiedyś sałatkę pieczarkową, ale bez ogórków i kukurydzy, dodając te składniki sałatka zyskała na smaku, teraz jest o wiele smaczniejsza.
Sałatka z pieczarek
SKŁADNIKI:
pieczarki - 700 g
jajka - 5 szt
ogórek kwaszony - 6 szt małych
cebula - 1 szt
kukurydza - 1 puszka
sól i pieprz
majonez - 4 łyżki
musztarda - 1 łyżka
PRZYGOTOWANIE:
Pieczarki umyć, osączyć, gotować w lekko osolonej wodzie przez kilka minut.
Następnie pieczarki odcedzić na sicie, ostudzić, pokroić w kostkę.
Jajka ugotować na twardo.
Cebulę i jajka obrać , pokroić razem z ogórkami w kostkę.
Kukurydzę odlać z zalewy, dodać do pieczarek, wymieszać wszystkie składniki z majonezem i musztardą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Smacznego !
Fajna sałatka :-)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka, chętnie bym spróbowała bo sałatkiz pieczarkami lubię
OdpowiedzUsuńłaaał! sałatka jest świetna!
OdpowiedzUsuńps. chciałabym przypomnieć i serdecznie zachęcić do wzięcia udziału w moim czekoladowym konkursie! Więcej szczególów na moim blogu !
Dziękuję i pozdrawiam:)
UsuńWygląda obiecująco , chętnie bym wypróbowała :)
OdpowiedzUsuń