Sałatka z jarmużu

Zdrowa i pyszna sałatka warzywna

Sałatka z jarmużu

SKŁADNIKI:
 jarmuż - 1 torebka ( 200 g) 
papryka czerwona - 1 szt 
papryka żółta - 1 szt 
kalafior - 0,5 szt
 brokuł - 0,5 szt 
sól i pieprz 
oliwa z oliwek 
sok z cytryny 
musztarda - 1 łyżeczka 
PRZYGOTOWANIE 
Papryki umyć, osączyć, pozbawić gniazd nasiennych. 
Następnie pokroić paprykę w paski. 
Kalafiora i brokuła umyć, podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie. 
Jarmuż opłukać, osączyć, odciąć ogonki i grube nerwy, liście porwać na mniejsze kawałki.
 SOS 
Oliwę wymieszać z musztardą , solą i pieprzem, oraz sokiem z cytryny.
 Sałatkę polać sosem, wymieszać. 
Smacznego !