Sałatka jest smaczna i prosta
Sałatka z kurczakiem i makaronem penne
SKŁADNIKI:
pierś z kurczaka -1 szt
makaron penne - 250 g
jajka - 3 szt
kukurydza konserwowa - 1 puszka
papryka czerwona - 1 szt
ogórki korniszony - 4 szt
cebula - 1 szt
sól i pieprz
przyprawa gyros
majonez - 3 łyżki
musztarda - 1 łyżka
tłuszcz
PRZYGOTOWANIE:
Makaron gotujemy al dente, odcedzamy.
Z papryki usuwamy gniazda nasienne, myjemy i kroimy w kostkę, ogórki też.
Jajka ugotować na twardo, obrać pokroić w kostkę.
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę, przesmażyć z przyprawą gyros, na tłuszczu.
Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę.
Kukurydzę odlać z zalewy, przełożyć do miski.
Do kukurydzy dodać składniki sałatki, wymieszać sałatkę z majonezem i musztardą, doprawić do smaku, solą i pieprzem.
Gotową sałatkę przełożyć do salaterki.
Pyszna sałatka Danusiu, pozdrowionka noworoczne :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję i wzajemnie Marzenko :)
UsuńFajna sałatka, robię taką samą, tylko czasami kombinuję i zmieniam rodzaj makaronu ;)
OdpowiedzUsuńWszystkiego dobrego w Nowym Roku :)
Za takimi sałatkami jestem jak najbardziej za
OdpowiedzUsuń