Naleśniki z serem i jagodami

Takie naleśniki możemy przygotowywać z innymi owocami sezonowymi i białym serem, myślę że każdy się skusi choć na jednego.

Naleśniki z serem i jagodami

SKŁADNIKI:
CIASTO
mleko 2 szkl
woda
sól
mąka- 0,5 kg
jajka- 2 szt
tłuszcz do smażenia
MASA
ser biały - 300 g
2 łyżki śmietany
3 łyżki cukru
jagody - 1 szkl

PRZYGOTOWANIE:
CIASTO
 Jajka wybić do miski, dodać mąkę, sól, wodę i mleko, zmiksować mikserem. 
Smażyć naleśniki na wysmarowanej tłuszczem patelni na złoty kolor z obu stron. 

MASA SEROWA 
Ser utrzeć ze śmietaną i cukrem, na końcu dodać jagody, wymieszać. 
Naleśniki smarować masą serową z jagodami, zwijać naleśniki w rulony.