Lubię dogadzać domownikom kulinarnie
Biszkoptowe serce z jeżynami
SKŁADNIKI:
jajka - 2 szt
mąka - 2 łyżki
cukier - 2 łyżki
proszek do pieczenia - szczypta
jeżyny - 1 garść
tłuszcz do formy
PRZYGOTOWANIE:
Jeżyny umyć, osączyć. Żółtka oddzielić od białek. Z białek ubić pianę na sztywno, dodając cukier, dalej ubijać. Następnie do ubitej masy dodać wymieszaną mąkę z cukrem, delikatnie wymieszać. Foremkę w kształcie serca, wysmarować tłuszczem. Wylać ciasto do formy, posypać jeżynami. Wstawić do piekarnika, piec ok.20 minut w 170 stop.
urocze.od serca:)
OdpowiedzUsuń