Sałatka Caprese
SKŁADNIKI:
ser mozzarella- 150 g
pomidor - 2 szt
sól i pieprz
oliwa z oliwek - 2 łyżki
listki bazylii
suszona bazylię
ocet winny - 1 łyżeczka
oliwki ciemne do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
Pomidory umyć , osączyć. Ser mozzarella i pomidory pokroić w plastry. Na talerzu układać na przemian, pomidory i ser. Do kubka wlać oliwę z oliwek, dodać ocet winny, suszoną bazylię, sól i pieprz, wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Udekorować listkami bazylii i oliwkami.
prosta i smaczna sałatka zwłaszcza z świeżyhc pomidorów jest rewelacyjna:)
OdpowiedzUsuńprosto a jak przepysznie!!!
OdpowiedzUsuńZapraszam do udziału w konkursie - http://myszkagotuje.blogspot.com/2013/09/imprezowy-konkurs.html