Zamiast kuleczek rafaello zrobiłam kuleczki serowo kokosowe, takie kuleczki były bardzo smaczne, szybko zniknęły z talerza.
Kulki serowo-kokosowe
SKŁADNIKI:
ser biały - 400 g
wiórki kokosowe - 100 g
cukier - 6 łyżek
żółtka jaj - 2 szt
PRZYGOTOWANIE:
Ser biały pokroić na kawałki, przełożyć do miski.
Następnie dodać do sera cukier, żółtka jaj i wiórki kokosowe.
Dobrze wyrobić masę.
Z gotowej masy formować kuleczki serowo kokosowe, wielkości orzecha włoskiego.
Wierzchu kuleczek już nie obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Schłodzić w lodówce.
Z tego przepisu wychodzi 29 kulek.
Wyglądają mega apetycznie! Porywam jedną :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i proszę się częstować :) :) :)
UsuńMniam,ale smakołyki u Ciebie Danusiu
OdpowiedzUsuńDanusiu super kuleczki :-) mniam :-) lubię kokosowe smakołyki :-)
OdpowiedzUsuńJak jest kokos to biorę w ciemno !
OdpowiedzUsuńPrzepis świetny, a te surowe jajka nie są zbyt niebezpieczne do jedzenia?
OdpowiedzUsuńRóżnie to bywa z tymi jajkami , oczywiście jajka przed wybiciem należy sparzyć .
UsuńWiele osób pije jajka surowe i nic się nie dzieje.
Najlepsze są wiejskie jajka i do tego świeże.
Pozdrawiam