czwartek, 23 lutego 2017

Kasza ze szpinakiem i selerem naciowym

Kasza ze szpinakiem i selerem naciowym

Bardzo smaczne jedzonko, to danie podajemy na gorąco.
Przepis zaczerpnięty z internetu z zagranicznej strony














Składniki :
seler naciowy - 1 łodyga
szpinak liście  HORTEX - 180 g
kasza gryczana palona - 1 torebka ( 100 g )
pomidor - 1 mała szt
cebula - 1 szt
masło - 1 łyżka
tłuszcz do cebuli
sól i pieprz
vegeta
ser starty - 1 łyżka
Przygotowanie :
Na patelni podsmażyć z masłem szpinak.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu, posypać vegetą.
Pomidora pokroić w kostkę dodać do cebuli, poddusić chwilę.
Kaszę gryczaną ugotować  w osolonej wodzie, odcedzić na sicie.
Szpinak przełożyć do blendera, zmiksować z łodygą  selera.
Przełożyć wszystkie składniki do miski, delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Posypać startym żółtym serem.
Smacznego !




 Mój dzień z Hortex

Deser ryżowo - pomarańczowy


Warto przygotować taki deser na urodziny czy inne okazje.
Smakuje rewelacyjnie.
Przepis na ten deser znalazłam w internecie na zagranicznej stronie . 

                                                      Deser ryżowo - pomarańczowy












Składniki :
ryż - 200 g
cukier - 7 łyżeczek
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
imbir- szczypta
cynamon - 0,5 łyżeczki
woda - 600 ml
goździki - 12 sztuk
sok pomarańczowy Hortex - 3 małe szkl
Przygotowanie:
Do rondla wlać wodę, dodać przyprawy i oba cukry, zagotować.
Następnie wsypać ryż, mieszając na wolnym ogniu ugotować do miękkości.
Usunąć z ugotowanego ryżu, goździki.
Ryż przełożyć do wysokiego naczynia, zblendować, następnie dodawać po szklance soku, zblendować.
Przelać deser do pucharków, posypać szczyptą cynamonu, odstawić na 25 minut do lodówki







Mój dzień z Hortex

sobota, 18 lutego 2017

Roladki z wafelkiem czekoladowym

Pyszne kruche roladki z marmoladą do kawki.
Przepis zaczerpnięty z internetu.


                                                  Roladki z wafelkiem czekoladowym










Składniki:
Ciasto
wafelek czekoladowy  Lusette- 1szt
żółtka jaj - 3 szt
masło - 20 dag
śmietana 24 % - 4 łyżki
cukier - 3/4 szkl
mąka pszenna - 3 szkl i 2 łyżki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
sól - szczypta
Nadzienie:
marmolada różana
Dodatkowo:
białko jaj - 1 szt
krokant z orzechów do posypania
Przygotowanie :
Do miski wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Następnie na tarce zetrzeć wafelka czekoladowego i dodać pozostałe składniki ciasta, dobrze wyrobić, włożyć ciasto do foliowej torebki i odstawić na 1 godz. do lodówki.
Wyjąć ciasto z lodówki podzielić na 3 części, jedną rozwałkować cienko, pozostałe włożyć do lodówki.
Na rozwałkowanym cieście rozsmarować gęstą marmoladę, zwinąć w roladę.
Pokroić ciasto po skosie na roladki.
Tak samo postąpić z pozostałym ciastem.
Posmarować roladki roztrzepanym białkiem i posypać krokantem z orzechów.
Piec w rozgrzanym piekarniku do 190 stop. Przez około 15-20 minut.

Odkryj swoją słodką przyjemność z wafelkami Lusette

poniedziałek, 13 lutego 2017

Rafaello z marchewki

Rafaello z marchewki wyglądało na zdjęciu, bardzo smacznie, ja lubię słodkości, ale muszę się ograniczać, więc wypróbowałam ten zdrowy przepis i to był strzał w dziesiątkę, nie to ze zdrowe, to jeszcze smaczne.
Wiórki kokosowe otrzymałam od sklepu  PLENUS za co ślicznie dziękuję.
Przepis wynalazłam na zagranicznej stronie.


                                                            Rafaello z marchewki

















Składniki na około 26 pralinek:

marchewka - 470 g
miód - 5 łyżek
wiórki kokosowe - 270 g
sok z cytryny
migdały do środka

Przygotowanie :

Marchewki obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Przełożyć na suchą patelnię, skropić sokiem z cytryny i na wolnym ogniu, mieszając doprowadzić do odparowania soku.
Następnie  dodać wiórki kokosowe, mieszając zostawić na słabym ogniu jeszcze przez minutę.
Zestawić patelnię z ognia, dodać miód, dokładnie wymieszać do połączenia się składników.
Odstawić do lekkiego przestudzenia.
Po schłodzeniu z marchewki formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, w każdej kulce umieścić po jednym migdale.
Kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych , odstawić do lodówki na 1 godz.