Sałatka na grilla
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny dodatek do potraw z rusztu? Ta sałatka na grilla to strzał w dziesiątkę! Jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a dzięki dodatkowi świeżego ogórka i rzodkiewki – bardzo odświeżająca. Zrobiłam ją pierwszy raz i od razu wszystkim zasmakowała.
Składniki:
Składniki:
Makaron (np. świderki): 250 g
Jajka: 4 szt.
Ogórek zielony: 2 szt.
Rzodkiewki: 4–5 szt.
Ser żółty: 100 g
Szczypiorek: 1 łyżka (posiekany)
Koper: 1 łyżka (posiekany)
Por: mały kawałek (biała część)
Majonez: 2 łyżki
Jogurt naturalny: 2 łyżki
Czosnek: 2 ząbki
Do smaku: sól i pieprz
Przygotowanie krok po kroku:
Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente, odcedź i pozostaw do wystudzenia.
Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Rzodkiewki i pora opłucz, a następnie pokrój w drobną kostkę.
Ogórki obierz, wydrąż gniazda nasienne (dzięki temu sałatka nie "podejdzie" wodą) i również pokrój w kostkę.
Plastry sera żółtego pokrój w niewielką kostkę.
Sos:
W oddzielnej miseczce wymieszaj majonez z jogurtem.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szczyptę przyprawy Vegeta Natur.
Dokładnie wymieszaj.
Wszystkie składniki przełóż do dużej miski, dodaj sos, szczypiorek oraz koper.
Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestes napisz coś bedzie mi miło :)