Chleb Wigilijny

Składniki;

chleb żytni -1 mały bochenek

1 makrela wędzona

3 ogórki kwaszone

3 jajka

masło -3 łyżki

sól i pieprz

Przygotowanie:

Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. 
Następnie obieramy ze skorupek i ścieramy na tarce o drobnych otworach. 
Ogórki kwaszone zetrzeć też na tarce o drobnych otworach. 
Makrelę rozdrobnić,wymieszać z olejem.
Z chleba odciąć piętki, wydrążyć miąższ ze środka. 
Jajka wymieszać z ogórkami, masłem i drobno pokruszonym miąższem z chleba, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 
Gotową masą nadziać chlebek, dołączyć piętki, zawinąć chleb w folię. 
Odstawić chleb w chłodne miejsce do następnego dnia.

Śledzik w sosie winegret

SKŁADNIKI:

śledzie solone -1 kg

cebula-2 szt

mleko-1,5 szkl

papryka czerwona konserwowa -2 strąki

SOS WINEGRET

oliwa z oliwek-4 łyżki

sok z cytryny -1 łyżka

czosnek -2 ząbki

sól i pieprz

DEKORACJA

sałata zielona -3 liście

koperek zielony -3 gałązki

cytryna -1 plaster

pomidorki koktajlowe -2 szt

PRZYGOTOWANIE:

Śledzie wymoczyć w mleku, odsączyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać i razem z papryką pokroić w kostkę. SOS WINEGRET 

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wymieszać z oliwą , solą i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać. Na półmisku ułożyć opłukane i osączone liście sałaty,na sałacie położyć kawałki śledzi sosem winegret polać śledzie, udekorować zielonym koperkiem,plastrem cytryny i pomidorkami koktajlowymi. Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce.

Kruche z budyniem i jabłkami

Lubię prawie każde ciasto, ale jabłeczniki i serniki najbardziej

Kruche z budyniem i jabłkami

CIASTO KRUCHE:
margaryna -250 g
proszek do pieczenia -2 łyżeczki
mąka- 2 szkl
żółtka jaj - 5 szt
cukier - 3 łyżki
MASA JABŁKOWA
jabłka-1,5 kg
galaretka cytrynowa -2 opak
masło -1 łyżka
MASA BUDYNIOWA
budyń śmietankowy -2 opak
mleko -3 szkl
cukier -4 łyżki
cukier puder
PRZYGOTOWANIE:
CIASTO KRUCHE: 
Na stolnicę wysypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,dodać pokrojoną margarynę, cukier i żółtka, zagnieść ciasto. 
Podzielić ciasto na 2 części,włożyć do zamrażalnika na 30 minut.
 MASA JABŁKOWA:
 Jabłka obrać zetrzeć na tarce o dużych otworach. Do rondla włożyć masło rozpuścić, dodać starte jabłka, chwilę przesmażyć. 
Do przesmażonych jabłek,wsypać galaretki dokładnie wymieszać, odstawić. Połowę ciasta zetrzeć na tarce do wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 25 x 36 cm. 
Na ciasto wyłożyć masę jabłkową. 
MASA BUDYNIOWA 
2 szkl mleka zagotować z 4 łyżkami cukru. 
W pozostałej szklance mleka rozrobić proszek budyniowy, wlać na gotujące się mleko, energicznie mieszając do zgęstnienia. 
Gorący budyń wylać na masę jabłkową. 
Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych otworach na masę budyniową. 
Ciasto wstawić do piekarnika,piec w 180 stop.przez ok.35 minut

Cynamonowe ciasto z jabłkami

                      Cynamonowe ciasto z jabłkami

Jesienne dni idealnie komponują się zapachem korzennych przypraw i pieczonych owoców unoszącym się w całym domu. 

Dzisiaj mam dla Was przepis na niezwykle aromatyczne cynamonowe ciasto z jabłkami, które łączy w sobie puszystość kakaowego ciasta, chrupkość i słodycz jabłek oraz głęboki aromat cynamonu.

To idealny wypiek do popołudniowej kawy lub herbaty, który w prosty sposób przygotujecie we własnej kuchni. 

Składniki:

jajka - 6 szt

cukier - 3/4 szkl

mąka - 2,5 szkl

cynamon - 1 łyżeczka

soda - 1 łyżeczka

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

kakao - 2 łyżki

olej - 3/4 szkl

jabłka - 1 kg

Przygotowanie krok po kroku:

Jajka wybić do miski, ubić mikserem na puch.

Następnie dodać cukier i ubijać do momentu, aż całkowicie się rozpuści.

Do garnuszka do przesiewania wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon oraz kakao – przesiewać suche składniki bezpośrednio do masy jajecznej, cały czas delikatnie ubijając.

Na samym końcu wlać olej i całość dokładnie wymieszać.

Jabłka obrać, usunąć z nich gniazda nasienne, a następnie pokroić na grubsze kawałki.

Pokrojone jabłka wymieszać z przygotowanym ciastem, po czym całość wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę (forma o wymiarach 25 x 36 cm).

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez około 35 minut.

Placuszki drobiowe

Szybkie i proste w wykonaniu i bardzo smaczne

 

  

                                            Placuszki drobiowe 

                 

filet drobiowy z kurczaka- 1 podwójny

mąka pszenna - 2 łyżki

jajka - 2 szt

majonez 2 łyżki czubate

sól i pieprz

wegeta

tłuszcz

PRZYGOTOWANIE:

Filety drobiowe pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.

 Następnie do mięsa dodać majonez, mąkę, żółtka, wegetę, sól i pieprz, dokładnie wymieszać.

 Białka ubić na sztywno, dodać do masy mięsnej, delikatnie wymieszać. 

Na dobrze rozgrzany tłuszcz, łyżką kłaść porcje ciasta. 

Smażyć placuszki w głębokim tłuszczu na złoty kolor. 

Podawać zaraz po przygotowaniu.

BOUNTY

                                                 
                                                                              BOUNTY                                              

Domowe ciasto Bounty – smak raju w Twojej kuchni!

Jeśli tak jak ja kochacie połączenie delikatnego biszkoptu, kokosowego wnętrza i czekoladowej polewy, to ten przepis jest dla Was. 

Dzisiaj na blogu prawdziwy klasyk, który zawsze znika w ekspresowym tempie – domowe ciasto Bounty!

 Jest idealne do popołudniowej kawy i zawsze robi wrażenie na gościach.

Składniki:

Biszkopt:

9 jajek

2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3/4 szklanki cukru

6 łyżek mąki

Szczypta soli

Tłuszcz do formy

Masa kokosowa:

250 g wiórków kokosowych

200 g masła

0,5 l mleka

1 opakowanie cukru waniliowego

0,5 szklanki cukru

Polewa:

125 g masła

3 łyżki cukru

3 łyżki kakao

1 jajko

Poncz:

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

1 cukier waniliowy

Kilka kropel aromatu waniliowego

1 szklanka gotowanej wody

Przygotowanie krok po kroku:

Biszkopt: 

Oddziel żółtka od białek. 

Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. 

Cały czas ubijając, stopniowo dodawaj cukier. 

Następnie dodaj pojedynczo żółtka. 

Na koniec delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Wylej na wysmarowaną tłuszczem blachę i piecz około 30 minut w temperaturze 180°C. 

Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.

Poncz: 

Do szklanki z gorącą wodą wsyp kawę, cukier waniliowy i aromat.

 Wymieszaj i ostudź. 

Nasącz wystudzony biszkopt.

Masa:

 Zagotuj mleko z cukrem i cukrem waniliowym. 

Do gotującego się płynu wsyp wiórki kokosowe, mieszając, aż masa zgęstnieje. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.

 Odstaw w chłodne miejsce, pamiętając o mieszaniu, aż masa ostygnie. 

Gotową masę wyłóż na ciasto.

Polewa: 

Rozpuść margarynę. 

W osobnej misce zmiksuj cukier, kakao i jajko.

 Cienkim strumieniem dolewaj gorącą margarynę do masy jajecznej, cały czas miksując. 

Gotową polewą czekoladową polej wierzch ciasta.

Mielone z kalafiorem

SKŁADNIKI:

mięso mielone -800 g

bułka czerstwa -1,5 szt

sól i pieprz

jajko -2 szt

cebula -1 szt

tłuszcz

bułka tarta

mleko

kalafior -0,5 szt

kwasek cytrynowy

PRZYGOTOWANIE:

Kalafiora ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty kwasku,aby nam nie ściemniał. Odcedzić na durszlaku,podzielić na różyczki. Cebulę obrać,bułkę namoczyć w mleku,odcisnąć. Bułkę i cebulę zemleć w maszynce,dodać do mięsa. Wbić do masy mięsnej jajka,dodać przyprawy,dokładnie wymieszać. Z masy formować okrągłe kotlety,lekko spłaszczyć,nakładać na środek kotleta po różyczce kalafiora,dokładnie skleić. Smażyć kotlety na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Następnie dosmażyć na wolnym ogniu.

Kotlety mielone z brokułami

mięso mielone wieprzowe -0,5 kg

jajko -1 szt

bułka czerstwa -1 szt

cebula 1 szt mała

tłuszcz

sól i pieprz

różyczki brokuła -6 szt

bułka tarta

PRZYGOTOWANIE:

Brokuły ugotować w osolonej wodzie,odcedzić. Cebulę obrać,zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać cebulę, jajko,sól i pieprz. Bułkę czerstwą namoczyć w wodzie, odcisnąć,dodać do masy mięsnej,dokładnie wymieszać. Formować owalne kotlety,lekko spłaszczyć,na środku każdego kotleta,położyć różyczkę brokuła,zlepić kotlety,obtaczać w tartej bułce i smażyć na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.

Wigilijna kapusta z pieczarkami

Najlepsza jest kapustka na oleju rzepakowym.

WIGILIJNA KAPUSTA Z PIECZARKAMI

 Składniki


kapusta kwaszona -1 kg
pieczarki świeże  -0,5 kg
cebula  -2 szt
wegeta
sól i pieprz do smaku.
olej rzepakowy.

Opis wykonania:
Kapustę wymoczyć, odcisnąć z tego kwasu, włożyć do rondla.
Dodać opłukane  i  pokrojone w plasterki  pieczarki, i olej rzepakowy.
Dusić kapustę z grzybami na wolnym ogniu, do miękkości.
Cebulę obrać,pokroić w plastry,podsmażyć na oleju

Pod koniec duszenia dodać cebulkę i przyprawy.
Chwilę jeszcze dusić.
Nie dodajemy wody, kapusta ma się dusić na samym oleju.

Roladki z kurczaka z burakiem

SKŁADNIKI:

filet z kurczaka -1 podwójny

burak -2 szt

sól i pieprz

mąka -2 łyżki

bułka -4 łyżki

tłuszcz

PRZYGOTOWANIE:

Filety drobiowe cienko rozbić,uważając aby nie podziurawić mięsa. Posypać filety pieprzem i solą. Na każdym filecie ułożyć grubsze plastry ugotowanego w osolonej wodzie i ostudzonego czerwonego buraka. Zwinąć filety w roladki,obtaczać w mące,jajku i tartej bułce. Smażyć w głębokim tłuszczu z obu stron.

Roladki z burakiem i serem

SKŁADNIKI:

pierś z kurczaka-1 podwójna

burak czerwony-1 szt duża

ser żółty gouda -150 g

sól

pieprz

jajko -1 szt mąka

bułka tarta

olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

Buraka ugotować wcześniej, obrać,ostudzić. Pokroić w grubsze plastry i przekroić plastry jeszcze na połowę. Ser żółty pokroić w grubsze słupki. Piersi z kurczaka rozbić,posypać solą i pieprzem,odstawić na godzinę do lodówki. Jajko roztrzepać w misce widelcem z solą i pieprzem. Na każdej piersi położyć na przemian pół plastry buraka i słupki sera. Zwinąć pierś w roladkę,obtoczyć w mące,jajku i tartej bułce. Smażyć na tłuszczu na złoty kolor.

Tarta z winogronami

                                        Kolorowa tarta z winogronami do niedzielnej kawki

Dziś na targowisku zobaczyłam winogrona w trzech kolorach, więc wpadłam na pomysł, że do niedzielnej kawki zrobię przepyszne ciasto.

Wypiek łączy w sobie kruche, maślane ciasto, delikatny, kremowy śmietankowy mus oraz mnóstwo soczystych owoców. Geometryczny układ winogron w trzech kolorach (białym, czerwonym i ciemnym) sprawia, że tarta wygląda jak małe dzieło sztuki i z pewnością zachwyci wszystkich domowników!

Składniki

Ciasto kruche:

Mąka pszenna – 2 szklanki

Masło (schłodzone) – 200 g

Cukier – 2 łyżki

Śmietana 18% – 2 łyżki

Jajko – 1 sztuka

Szczypta soli

Tłuszcz do formy (np. masło lub margaryna) i bułka tarta do oprószenia

Krem śmietankowy i owoce:

Śmietana 18% – 1,5 szklanki

Galaretka cytrynowa – 1 opakowanie

Woda gotowana – 1 szklanka

Winogrona białe – 150 g

Winogrona czerwone – 150 g

Winogrona ciemne – 150 g

Przygotowanie krok po kroku

Wyrabianie ciasta: 

Do miski wsypać mąkę, dodać posiekane zimne masło, cukier, jajko, szczyptę soli oraz 2 łyżki śmietany. Szybko zagnieść gładkie kruche ciasto i uformować kulę.

  Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 35 minut do zamrażalnika.

Pieczenie spodu: 

Po tym czasie rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę na tarte, wcześniej wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Spód nakłuć widelcem w kilku miejscach.

Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez ok. 15 minut, aż ciasto ładnie się zrumieni. Po upieczeniu odstawić do całkowitego ostudzenia.

Przygotowanie kremu: 

Galaretkę cytrynową zalać 1 szklanką gotowanej wody, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia i odstawić do lekkiego stężenia.

Schłodzoną śmietanę 18% ubić, a następnie dodawać po łyżce tężejącą galaretkę, cały czas miksując na gładki mus.

Składanie tarty: 

Gotowy krem wyłożyć na ostudzony kruchy spód.

 Winogrona oderwać od szypułek, dokładnie opłukać, osączyć i ułożyć gęsto na kremie, tworząc wybrany wzór z trzech kolorów.

Gotową tarte odstawić do lodówki do całkowitego stężenia masy.

Smacznego!

Lekka tarta z żurawiną

                            Lekka tarta z żurawiną

​Zawsze przygotowuję tartę z ciasta kruchego, a dziś zrobiłam wyjątkowo delikatną tartę z żurawiną, która idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawy. Połączenie kruchego, maślanego spodu z lekko kwaskowatą żurawiną i słodką polewą czekoladową to prawdziwa uczta dla podniebienia.

SKŁADNIKI: 

Jajka -3 szt

Mąka -15 dag

Masło miękkie -15 dag

Proszek do pieczenia - niecała 1 łyżeczka

Soda -1/3 łyżeczki

Cukier waniliowy 1 opak

Żurawina ok 3/4 szkl

Przygotowanie:

Wyjmij masło i jajka z lodówki na minimum 2 godziny przed pieczeniem. 

Muszą mieć temperaturę pokojową.

Formę do tarty wysmaruj dokładnie masłem i wysyp bułką tartą

.Żurawinę opłucz pod zimną wodą i bardzo dokładnie osusz na ręczniku papierowym.

Nastaw piekarnik na 190°C (grzanie góra-dół, bez termoobiegu)

 Ucieranie ciasta:

Do miski włóż miękkie masło, dodaj cukier oraz cukier waniliowy.

Ucieraj mikserem na najwyższych obrotach przez około 5-7 minut, aż powstanie jasna, puszysta masa maślana.

Zmniejsz obroty miksera na średnie.

Dodawaj do maślanej masy po jednym jajku, cały czas miksując. 

Kolejne jajko dodaj dopiero wtedy, gdy poprzednie całkowicie połączy się z masłem.

W osobnej miseczce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą.

Przesiej suche składniki do miski z masą maślaną i krótko zmiksuj na najniższych obrotach – tylko do momentu, aż mąka zniknie. 

Zbyt długie miksowanie spowoduje, że ciasto wyjdzie twarde.

Do gotowego ciasta wsyp osuszoną żurawinę. Delikatnie wymieszaj całość szpatułką lub łyżką.

Przełóż ciasto do przygotowanej formy do tarty i wyrównaj wierzch.

Wstaw do nagrzanego piekarnika (190°C) i piecz przez około 25 minut (do suchego patyczka) 

Po upieczeniu wyjmij ciasto i odstaw do całkowitego ostygnięcia.

Rozpuść w kąpieli wodnej trochę czekolady na polewę.

Na ostudzonym cieście zrób za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego wzór pajęczynki i udekoruj wierzch kilkoma świeżymi gałązkami żurawiny.

 

Muffiny żurawinowe

Domowe Babeczki Waniliowe z Żurawiną

 

Domowe Babeczki Waniliowe z Żurawiną

Witajcie na moim blogu! Dziś przygotowałam dla Was coś wyjątkowego – domowe, tradycyjne babeczki z dodatkiem świeżej żurawiny. 

Składniki (na ok. 10-12 sztuk):

Mąka pszenna: 2 szklanki (ok. 250 g)

Cukier: pół szklanki (ok. 100 g)

Cukier waniliowy: 1 opakowanie (16 g)

Proszek do pieczenia: 2 płaskie łyżeczki

Jajka: 2 sztuki (w temperaturze pokojowej)

Mleko: 3/4 szklanki (ok. 180 ml)

Olej rzepakowy lub roztopione masło: 1/3 szklanki (ok. 80 ml)

Świeża żurawina: ok. 100 g 

Sposób przygotowania:

Tradycyjne foremki na babeczki dokładnie wysmaruj miękkim masłem lub margaryną, a następnie oprósz odrobiną mąki lub bułki tartej. Nadmiar wysyp.

Suche składniki:

 W dużej misce połącz mąkę pszenną, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj łyżką.

Mokre składniki:

 W osobnej misce lub dzbanku roztrzep jajka trzepaczką, dodaj mleko oraz olej (lub przestudzone masło).

Łączenie: 

Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj krótko – tylko do momentu połączenia składników. Na koniec delikatnie wmieszaj żurawinę.

Nakładaj ciasto do foremek do około 3/4 ich wysokości. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez około 20-25 minut (do tzw. suchego patyczka).

Krówka Danusi

                           Krówka Danusi 

  

Pyszne, domowe ciasto, które łączy w sobie puszysty krem śmietankowy z cytrynową nutą oraz słodki, ciągnący się kajmak. 

Dzięki dodatkowi miodu w cieście, spody stają się cudownie aromatyczne.

Składniki

Miodowe blaty:

500 g mąki pszennej

4 łyżki miodu

2 jajka

1/2 kostki masła

1/2 szklanki cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

1 łyżeczka sody oczyszczonej

    Masa śmietankowa:

0,5 l śmietany 36% (schłodzonej)

1 galaretka cytrynowa (rozpuszczona w 1 szklance wody)

2 łyżki cukru pudru

1 cukier waniliowy 

1 opakowanie Śmietan-fixu

Wierzch:

1 puszka masy krówkowej (kajmaku)

200 g orzechów włoskich                             

Przygotowanie

 Zagnieć składniki na ciasto, podziel na dwie części i upiecz dwa osobne blaty w temperaturze 190°C na złoty kolor.

Krem: 

Rozpuść galaretkę i wystudź. 

Ubij śmietanę z cukrem waniliowym , cukrem pudrem i fixem. 

Na koniec powoli wlej zimną galaretkę i wymieszaj na gęsty krem.

Składanie: 

Przełóż blaty kremem. 

Wierzch posmaruj masą krówkową i posyp orzechami.

Wskazówka:

 Ciasto najlepiej smakuje, gdy postoi kilka godzin (lub całą noc) w lodówce – wtedy masa krówkowa i krem idealnie łączą się z miodowym spodem.

Papryka konserwowa

Papryka wychodzi smaczna i chrupiąca

Papryka konserwowa

                                        

SKŁADNIKI:

6 szkl woda,

4 kg papryki kolorowej

1 szkl ocet 10%,

7 łyżek cukier,

1 łyżka Sól,

8 ziarenek ziele angielskie,

0,5 opak gorczyca,

1 łyżka na słoik olej,

1 liść na słoik liść laurowy

czosnek -2 ząbki

PRZYGOTOWANIE:

Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Do dużego garnka wlać wodę,zagotować. Pokrojoną paprykę wrzucać na wrzącą wodę, na 5 minut by ją sparzyć. Następnie paprykę odcedzić na durszlaku,gorącą nakładać do słoików,układamy ciasno paprykę w słoikach. Do każdego słoika włożyć po listku laurowym,gorczycę i łyżce oleju.
 ZALEWA: 
Do garnka wlać wodę,dodać ocet,sól, cukier i ziele angielskie. Obrać czosnek i drobno pokroić,dodać do zalewy,zagotować. Gorącą zalewą zalać paprykę,zakręcić słoiki i odstawić do góry dnem. Tak przygotowanej papryki już nie pasteryzujemy.

Ciasto kolorowe

SKŁADNIKI:

mąka -1,5 szkl

cukier -1,5 szkl

jajka -9 szt

sól szczypta

proszek do pieczenia -1,5 łyżeczki

galaretka brzoskwiniowa -1 opak

galaretka wiśniowa -2 opak

bita śmietana -1 opak

mleko -200 ml

suchy mak -0,5 szkl

kakao -1 łyżka

tłuszcz do formy

gorzka czekolada starta -2 łyżki

PRZYGOTOWANIE:

BISZKOPT I 

Z trzech białek ubić pianę na sztywno,w trakcie ubijania dodać cukier,dalej ubijać. Następnie dodawać po jednym żółtku i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem formy,włożyć do piekarnika i piec w 175 stop,przez ok.15 minut.

BISZKOPT II 

Drugi biszkopt przygotować w taki sam sposób co biszkopt I tylko dodać suchy mak,wymieszać i przelać do brytfanny,upiec. 

BISZKOPT III 

Trzeci biszkopt przygotować również tak samo jak pozostałe biszkopty,tylko do trzeciego dodać łyżkę kakao,,wymieszać i przelać do brytfanny,upiec. Następnie przygotować galaretki. Wiśniowe galaretki wsypać do garnka,zalać 3 szkl gotowanej wody,dokładnie wymieszać,odstawić do stężenia. Galaretkę brzoskwiniową zalać 1,5 szkl gotowanej wody,wymieszać odstawić do stężenia. Do miski wsypać śnieżkę,wlać mleko i ubić pianę na sztywno. Do ubitej piany dodawać po łyżce stężałą brzoskwiniową galaretkę,ciągle ubijać aż pianka zgęstnieje. PRZEŁOŻENIE CIASTA: 

1 -biszkopt 

2 -na biszkopt wylać wiśniowe galaretki 

3 -biszkopt z makiem

 4-Na biszkopt z makiem wyłożyć połowę pianki brzoskwiniowej 

5 -biszkopt kakaowy

 6-reszta pianki brzoskwiniowej.

 7- Wierzch ciasta posypać startą gorzką czekoladą. 

Ja nie miałam czekolady,więc starłam ptasie mleczko.