Zdrowa sałatka z kaszą kuskus

                                         Zdrowa sałatka z kaszą kuskus

Uwielbiam kaszę kuskus z różnymi dodatkami, ale najlepiej lubię z sezonowymi owocami.
 Po dodaniu mięty, sałatka jest orzeźwiająca.

Składniki :
2 szkl  kuskusu
2 szkl wody gotowanej
sól - szczypta
1/2 szt granata ( pestki )
1/2 szkl jagody kamczatki
5 dużych truskawek
1,5 łyżki posiekanej mięty
Sok
sok z 1/2 cytryny
miód - 2 łyżki
Przygotowanie:
Kaszę kuskus wsypać do miski, zalać lekko osoloną gotowaną wodą, odstawić do napęcznienia.
Przemieszać delikatnie kaszę, dodać owoce i posiekaną mięte.

Sok z cytryny wymieszać z miodem, polać przygotowanym sokiem sałatkę, ostrożnie wymieszać.

Sałatka owocowa z miętą

Lekka i zdrowa sałatka owocowa na każdą okazję.

Sałatka owocowa z miętą

SKŁADNIKI:

banan - 2 szt

mandarynki - 3 szt

truskawki - 1 szkl

arbuz - 300 g obranego

śliwki kalifornijskie - 4 szt

listki mięty

SOS

sok z cytryny

miód -3 łyżki

PRZYGOTOWANIE:

Truskawki umyć, osączyć , pokroić na cząstki. Arbuza pokroić w kostkę, usunąć pestki. Mandarynki obrać, pokroić na cząstki. Banana obrać, pokroić w kostkę. Śliwki pokroić na kawałki. SOS Sok z cytryny wymieszać z miodem. Składniki sałatki przełożyć do miski, polać sosem, delikatnie wymieszać. Listki mięty umyć, osuszyć, ułożyć na talerzu. Wyłożyć sałatkę, schłodzić w lodówce.