piątek, 26 czerwca 2020

Sałatka z rukoli, fety i pomidorków

                                                   Sałatka z rukoli, fety i pomidorków



Sok z limonki fantastyczny do sałatki z rukoli i pomidorków  jest to sok naturalny wyciśnięty ze świeżych limonek.
Buteleczka Limmi ma kapsułkę wypełnioną olejkiem eterycznym pochodzącym ze skórki cytrusów, który w małych ilościach wypuszczany jest gdy nalewa się sok.
Dzięki połączeniu soku z olejkiem , produkt zyskuje właściwy aromat i smak świeżo wyciśniętych limonek.
Składniki :
sałata rukola - 200 g
pomidorki koktajlowe - 200 g
rzodkiewki - 2 szt
papryka żółta - 1/2 szt
ser feta - 1/2 opakowania
 zioła do sałatek - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 3 łyżki
sok z limonki  Limmi- 3 łyżki
sól i pieprz
Przygotowanie :
Warzywa umyć osączyć.
Pomidorki pokroić na połowę, rzodkiewkę w pół plastry, paprykę i ser feta w kostkę.
Sos:
Oliwę wymieszać z ziołami i sokiem z limonki.
Składniki sałatki przełożyć do salaterki, wymieszać.
Sałatkę przed podaniem polać sosem, doprawić do smaku solą i pieprzem.

piątek, 12 czerwca 2020

Sok z buraka, marchwi i jabłka

                                              Sok z buraka, marchwi i jabłka
                                       Sok posiadający wiele cennych witamin.
 Od kiedy zakupiłam sobie sokowirówkę, nie wyobrażam sobie dnia bez przygotowania pysznych soków warzywno-owocowych.
                                                  
Składniki:
burak surowy - 2 szt
jabłka - 3 szt
marchewka - 3 szt
sok z cytryny Limmi - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Warzywa i jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne  z jabłek.
Marchewkę i buraki pokroić na mniejsze kawałki. 
Wkładać po kawałku jabłka i warzywa do sokowirówki, przecisnąć. 
Następnie dodać sok z cytryny, wymieszać, przelać do szklanek.
Sok pić od razu po przygotowaniu.
Taki sok można rozcieńczyć wodą mineralną
.Soki Limmi z cytryny 1 buteleczka 200 ml mieści w sobie sok wyciśnięty z 1 kg cytryn sycylijskich
nie zawiera cukru ani wody, nie jest to koncentrat lecz naturalny sok wyciśnięty ześwieżych cytryn
ma długi termin przydatności do spożycia –12 miesięcy
jest bardzo wydajny
posiada nowoczesne, praktyczne i estetyczne opakowanie
Buteleczka Limmi ma kapsułkę wypełnioną olejkiem eterycznym pochodzącym ze skórki cytrusów, który w małych ilościach wypuszczany jest gdy nalewa się sok.
Dzięki połączeniu soku z olejkiem, produkt zyskuje właściwy aromat i smak świeżo wyciśniętych cytryn.

wtorek, 9 czerwca 2020

Makaron z sosem pesto i suszonymi pomidorami

                            Makaron z sosem pesto i suszonymi pomidorami

Pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad. 
Makaron z sosem pesto, kurczakiem i suszonymi pomidorami to idealne połączenie .




                                                         
Otrzymałam Pyszne produkty marki Ponti, takie jak pomidory suszone w oleju i pesto z bazylią.
Pomidory suszone •Dojrzałe, czerwone włoskie pomidory suszone w promieniach sycylijskiego słońca (słodko-kwaskowaty lekko dymny smak) zanurzone w najwyższej jakości aksamitnym oleju słonecznikowym.
Takie pomidory możemy użyć do sałatek, pizzy czy makaronu.
Sos pesto bazyliowe, jest orginalnym sosem .
 Pesto to zielony sos pochodzący z Genuiwe Włoszech, który składa się przede wszystkim z oliwy z oliwek, bazylii, orzeszków piniowych i sera Grana Padano.
Ponti to marka pysznych włoskich produktów.

Składniki:
Makaron :
mąka - 150 g
jajka - 2 szt 
woda - 1 łyżka
sól szczypta
Dodatkowo :
suszone pomidory Ponti - 6 szt
sos pesto bazyliowe Ponti - 3 łyżki
filet z kurczaka - 200 g
oregano - 1/2 łyżeczki
czosnek - 2 ząbki
oliwa - 3 łyżki
sól i pieprz
natka pietruszki
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w paski, przełożyć na rozgrzaną patelnię, smażyć dodając posiekany czosnek, oraz przyprawy.
Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołeczek, wybić jajka, dodać szczyptę soli i wodę, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić.
Rozwałkować ciasto na dwa placki, zwinąć w rulony i pokroić w szersze paski.
Gotować makaron w osolonej wodzie.
Następnie ugotowany makaron odcedzić na durszlaku, przełożyć do kurczaka.
Suszone pomidory pokroić w kostkę, dodać razem z sosem do makaronu, wymieszać.
Podawać makaron, udekorowany natką pietruszki.

czwartek, 21 maja 2020

Chleb pszenny

                                                      Chleb pszenny 



Ten przepis jest dla osób, leniwych i tych, którzy pierwszy raz będą piekli chleb oraz dla takich, którzy nie lubią długo czekać na wyrastanie ciasta.
Chlebek jest łatwy w przygotowaniu i tu nie ma szans, aby się nie udał.
Oczywiście, jeżeli zostanie przygotowany według przepisu.
Składniki : na 2 keksówki
drożdże świeże - 50 g
cukier - 2 łyżeczki
mąka - 4 i 1/2 szkl  pszenna ( typ 390 )
mąka - 1 i 1/2 szkl pszennej  pełnoziarnista ( typ 1850 )
otręby pszenne - 2 szkl
sól - 1 i 1/2  łyżki
woda letnia - 4 szkl
słonecznik - 1 garść
Przygotowanie:
Drożdże rozkruszyć do miski, dodać cukier, trochę wody, wymieszać.
Następnie dodać 2 łyżki mąki, wymieszać dokładnie.
W drugiej misce wymieszać obie mąki z solą , otrębami i słonecznikiem.
Wlać do miski zaczyn i pozostałą wodę, dokładnie wymieszać łyżką drewnianą.
Dwie formy keksowe, wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto do foremek.
Wstawić ciasto od razu do zimnego piekarnika, piec w temp. 200 stopni, C przez 55 minut.
Wyjąć chlebki od razu po upieczeniu, ostudzić na kratce.