Lekki Krem z Kalafiora i Kurczaka – Obiad w 20 Minut!
Szukacie pomysłu na posiłek, który jest sycący, a jednocześnie
sprzyja smukłej sylwetce? Ten krem to prawdziwy "ratownik" w zabiegane dni.
Połączenie delikatnego kalafiora z chudym białkiem z kurczaka sprawia, że zupa jest aksamitna i bardzo odżywcza.
Dlaczego warto go spróbować?
Niskokaloryczny: Idealny na lekką kolację lub dietetyczny lunch.
Ekspresowy: Wszystko gotujesz w jednym garnku – mniej zmywania, więcej smaku!
Dziś przygotowałam dla Was coś specjalnego.
Przyznam szczerze, że ten przepis nie jest przypadkowy – zainspirowałam się zaleceniami mojej dietetyczki, która podpowiedziała mi, jak w prosty sposób przemycić więcej warzyw do codziennego jadłospisu.
Składniki:
1 średni kalafior (podzielony na różyczki)
3 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 cebule
2 ząbki czosnku
100 g piersi z kurczaka
1250 ml wody
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji.
Przygotowanie krok po kroku:
Wszystkie warzywa obierz.
Marchewkę i pietruszkę pokrój w talarki, cebulę w kostkę, a czosnek posiekaj. Pierś z kurczaka pokrój w mniejsze kawałki.
Wrzuć wszystkie składniki do garnka, zalej wodą i dopraw solą oraz pieprzem.
Gotuj pod przykryciem do momentu, aż wszystkie warzywa i kurczak będą całkowicie miękkie.
Gdy wszystko zmięknie, zestaw garnek z ognia i zmiksuj całość blenderem na gładki, jednolity krem.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestes napisz coś bedzie mi miło :)