Sałatka warzywna z orzechami

Sałatka warzywna z orzechami

Sałatka warzywna, która jest prosta i smaczna. 
Do tej sałatki można dodać zamiast jabłek, gruszki i ziarna sezamu.

Składniki:
marchewka - 1 szt
buraki - 2 szt
orzechy włoskie - 4 szt
koperek pokrojony - 1 łyżka
szczypiorek - 1 łyżka
Sos :
oliwa z oliwek - 3 łyżki
sok z cytryny - 1 łyżka
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Buraki i marchewkę ugotować w osolonej wodzie.
Ugotowane warzywa ostudzić, obrać ze skórki, zetrzeć w paseczki.
Jabłko obrać ze skórki i również zetrzeć w paseczki.
Orzechy włoskie posiekać nożem.
Dodać szczypiorek i koperek, wszystkie składniki połączyć i wymieszać.
Przygotować sos do sałatki.
Do słoiczka wlać oliwę z oliwek, sok z cytryny, dodać sól i pieprz, polać sałatkę sosem dokładnie wymieszać.
Smacznego !