czwartek, 23 października 2014

Kulki serowo-kokosowe


Zamiast kuleczek rafaello zrobiłam kuleczki serowo kokosowe, takie kuleczki były bardzo smaczne, szybko zniknęły z talerza.


Kulki serowo-kokosowe










SKŁADNIKI:
ser biały - 400 g
wiórki kokosowe - 100 g
cukier - 6 łyżek
żółtka jaj - 2 szt
 PRZYGOTOWANIE:
Ser biały pokroić na kawałki, przełożyć do miski.
 Następnie dodać do sera cukier, żółtka jaj i wiórki kokosowe.
 Dobrze wyrobić masę. 
Z gotowej masy formować kuleczki serowo kokosowe, wielkości orzecha włoskiego.
 Wierzchu kuleczek już nie obtaczamy w wiórkach kokosowych. 
Schłodzić w lodówce. 
Z tego przepisu wychodzi 29 kulek. 

7 komentarzy :

  1. Wyglądają mega apetycznie! Porywam jedną :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i proszę się częstować :) :) :)

      Usuń
  2. Danusiu super kuleczki :-) mniam :-) lubię kokosowe smakołyki :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepis świetny, a te surowe jajka nie są zbyt niebezpieczne do jedzenia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Różnie to bywa z tymi jajkami , oczywiście jajka przed wybiciem należy sparzyć .
      Wiele osób pije jajka surowe i nic się nie dzieje.
      Najlepsze są wiejskie jajka i do tego świeże.
      Pozdrawiam

      Usuń

Jestes napisz coś bedzie mi miło :)