Zdrowy i smaczny sok malinowy na zimę.
Super, że owoce lata, można zamknąć w słoiku.
Taki sok dodaję do herbaty na przeziębienie.
Składniki:
2 kg malin
2 kg cukru
Przygotowanie:
Maliny przebrać, opłukać, przełożyć do słoików, zasypać cukrem, przykryć gazą i postawić na parapecie okna, aby dochodziło słońce na 3 dni.
Po tym czasie przelać sok z owocami do garnka i na wolnym ogniu doprowadzić do zagotowania, gotować przez kilka minut.
Odcedzić sok przez sito, wlewać gorący do wyparzonych butelek lub słoików, zakręcić.
Nie ma to jak domowy sok. W zimie jak znalazł :)
OdpowiedzUsuńDomowy sok jest najlepszy :) Pycha :)
OdpowiedzUsuńPrzydaje się taki soczek zimą :)
OdpowiedzUsuń