Placuszki drożdżowe z malinami

Przepyszne placuszki drożdżowe na szybko, bez wyrastania .
Bardzo często robię placuszki z różnymi owocami.


                                                         Placuszki drożdżowe z malinami 

Składniki na 10 placków
ciasto :
mąka - 2 szkl
cukier - 2 łyżki
mleko - 1 szkl
sól - szczypta
jajko - 1 szt
drożdże - 27 g
tłuszcz do smażenia
Dodatkowo :
maliny
cukier puder do posypania placuszków
Przygotowanie:
Do rondelka wlać mleko lekko podgrzać.
Pokruszyć drożdże do miski z cukrem, dodać szczyptę soli, jajko i mleko, zmiksować.
Następnie wsypać mąkę, dobrze zmiksować.
Na rozgrzany tłuszcz,  kłaść łyżką ciasto, na cieście układać po pięć malin, smażyć z każdej strony na złoty kolor.
Wyjmować na ręcznik papierowy, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu.
Podawać posypane cukrem pudrem.