poniedziałek, 19 stycznia 2015

Sałatka z pieczarek

Często robiłam kiedyś sałatkę pieczarkową, ale bez ogórków i kukurydzy, dodając te składniki sałatka zyskała na smaku, teraz jest o wiele smaczniejsza.



Sałatka z pieczarek 












SKŁADNIKI:
pieczarki - 700 g
jajka - 5 szt
ogórek kwaszony - 6 szt małych
cebula - 1 szt
kukurydza - 1 puszka
sól i pieprz
majonez - 4 łyżki
musztarda - 1 łyżka
PRZYGOTOWANIE:
Pieczarki umyć, osączyć, gotować w lekko osolonej wodzie przez kilka minut. 
Następnie pieczarki odcedzić na sicie, ostudzić, pokroić w kostkę. 
Jajka ugotować na twardo. 
Cebulę i jajka obrać , pokroić razem z ogórkami w kostkę.
 Kukurydzę odlać z zalewy, dodać do pieczarek, wymieszać wszystkie składniki z majonezem i musztardą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
 Smacznego ! 

5 komentarzy :

  1. Świetna sałatka, chętnie bym spróbowała bo sałatkiz pieczarkami lubię

    OdpowiedzUsuń
  2. łaaał! sałatka jest świetna!

    ps. chciałabym przypomnieć i serdecznie zachęcić do wzięcia udziału w moim czekoladowym konkursie! Więcej szczególów na moim blogu !

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda obiecująco , chętnie bym wypróbowała :)

    OdpowiedzUsuń

Jestes napisz coś bedzie mi miło :)