Sałatka z pieczarek

Często robiłam kiedyś sałatkę pieczarkową, ale bez ogórków i kukurydzy, dodając te składniki sałatka zyskała na smaku, teraz jest o wiele smaczniejsza.



Sałatka z pieczarek 

SKŁADNIKI:
pieczarki - 700 g
jajka - 5 szt
ogórek kwaszony - 6 szt małych
cebula - 1 szt
kukurydza - 1 puszka
sól i pieprz
majonez - 4 łyżki
musztarda - 1 łyżka
PRZYGOTOWANIE:
Pieczarki umyć, osączyć, gotować w lekko osolonej wodzie przez kilka minut. 
Następnie pieczarki odcedzić na sicie, ostudzić, pokroić w kostkę. 
Jajka ugotować na twardo. 
Cebulę i jajka obrać , pokroić razem z ogórkami w kostkę.
 Kukurydzę odlać z zalewy, dodać do pieczarek, wymieszać wszystkie składniki z majonezem i musztardą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
 Smacznego !