czwartek, 4 czerwca 2015

Babeczki z truskawkami

Babeczki to jedno z moich ulubionych deserów. 
Te babeczki były tak smaczne, że rozeszły się jak świeże bułeczki
Dekoracje na babeczki, otrzymałam od fimy - SŁODKI ŚWIAT , bardzo dziękuję :)


 Babeczki z truskawkami









SKŁADNIKI :
Składniki na ciasto: 
300 g mąki 
200 g masła lub margaryny
10 dkg cukru pudru
2 żółtka
KREM
350 ml śmietany 36%
cukier puder - 3 łyżki
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
DODATKOWO:
truskawki
listki melisy
dekoracja czerwono- zielona z czekolady - od firmy SŁODKI ŚWIAT
PRZYGOTOWANIE:
Przesiać mąkę do miski, dodać pokrojone na kawałki zimne masło, posiekać nożem.
Następnie dodać cukier, żółtko i śmietanę, zagnieść szybko ciasto.
Włożyć ciasto do foliowej torebki, odłożyć do schłodzenia na 30 minut do lodówki.
Po tym czasie rozwałkować ciasto, foremką na babeczki wykrawać , wylepić.
Ponakłuwać widelcem dno babeczek.
Piec w nagrzanym piekarniku do 190 stop. przez ok.15 minut.
KREM:
Dobrze schłodzoną kremówkę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na sztywno.
Napełniać babeczki śmietaną, udekorować pokrojonymi na cząstki truskawkami, listkami melisy i czekoladowymi znaczkami.

4 komentarze :

  1. Ja także bardzo lubię takie babeczki ze śmietaną :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności Danusiu. Zabieram sobie jedną :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mogłabym sie nimi zajadać non stop. pyszne

    OdpowiedzUsuń

Jestes napisz coś bedzie mi miło :)