Muchomorki

                            Muchomorki

Muchomorki – leśna magia na Twoim talerzu! 

Czy zdarza Wam się czasem potrzebować przekąski, która nie tylko świetnie smakuje, ale też wywołuje uśmiech na twarzy od pierwszego wejrzenia? Dziś w mojej kuchni zapanował mały, jadalny las! Przedstawiam Wam moje Muchomorki– proste, szybkie i niezwykle efektowne danie, które skradnie serca nie tylko najmłodszych domowników.

To połączenie delikatnego jajka z soczystym pomidorem na leśnej ściółce z natki pietruszki jest nie tylko pyszne, ale też wygląda jak wyjęte prosto z bajki. Idealnie sprawdzą się na śniadanie, kolację czy jako kolorowa przekąska na przyjęciu.

Muchomorki – przepis dla 4 osób

Składniki

6 jajek ugotowanych na twardo

4 pomidory średniej wielkości

Majonez (do zrobienia kropek)

Natka pietruszki (duży pęczek, do dekoracji)

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Jeśli chcesz, aby grzybki

były stabilniejsze, możesz delikatnie ściąć czubek każdego jajka – dzięki temu kapelusz z pomidora nie będzie się zsuwał.

Z każdego pomidora odetnij górną i dolną część (powinny być wystarczająco wysokie, aby stworzyć kapelusz). Wydrąż miąższ z wnętrza pomidorów.

Składanie:

 Ułóż jajka na talerzu (lub na czterech mniejszych talerzykach) wyłożonych dużą ilością natki pietruszki. Na każde jajko nałóż pomidorowy kapelusz.

Dekoracja:

 Za pomocą wykałaczki nanieś majonezowe kropki na wierzch pomidorów.