SZASZŁYKI Z KIEŁBASY
Aromatyczne szaszłyki z kiełbasy z marynowaną papryką
Na naszym grillu nie może zabraknąć tych szaszłyków! To świetna alternatywa dla klasycznego mięsa.
Sekret tkwi w marynowanej papryce, która nadaje całości wyjątkowego charakteru.
Składniki:
1 kg cienkiej kiełbasy
1 słoik papryki czerwonej marynowanej
1 słoik papryki zielonej marynowanej
0,5 kg pomidorów (najlepiej twardych)
Oliwa z oliwek
Ostra papryka w proszku
Sposób przygotowania:
Kiełbasę kroimy na kawałki.
Paprykę wyjmujemy z marynaty, dokładnie osączamy i kroimy w szerokie paski lub kwadraty.
Pomidory kroimy na mniejsze części.
Na patyczki do szaszłyków nakładamy kolejno: kawałek kiełbasy, pomidora oraz obie papryki.
Powtarzamy do wyczerpania składników.
W miseczce mieszamy oliwę z ostrą papryką. Szaszłyki układamy w głębokim naczyniu i za pomocą pędzelka dokładnie smarujemy przygotowaną mieszanką.
Miskę przykrywamy i odstawiamy do lodówki na około 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
Szaszłyki pieczemy na gorącym ruszcie, co jakiś czas je obracając, aż kiełbasa będzie rumiana.
Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestes napisz coś bedzie mi miło :)