Kremowy ryż na mleku z karmelizowanymi jabłkami
Dzisiaj wracam do przepisu, który kojarzy mi się z najmilszymi porankami.
Moja mama często robiła nam ryż na mleku z jabłkami.
To proste, pożywne i niesamowicie kojące danie. Postanowiłam je odświeżyć i podać w sposób, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Składniki:
Ryż: 200 g
Mleko: 1 litr (4 szklanki)
Jabłka: 4-5 sztuk
Cukier wanilinowy: 1,5 opakowania (ok. 24 g)
Cukier kryształ: 4 łyżeczki
Masło: 1,5 łyżki
Sok z cytryny: 1,5 łyżki
Cynamon i mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
Jabłka obierz, pokrój w grubą kostkę, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z cukrem wanilinowym.
Na patelni rozpuść masło z cukrem kryształem i odrobiną wody, a następnie wrzuć jabłka i karmelizuj chwilę, aż zmiękną.
Opłukany ryż wrzuć na gotujące się mleko i gotuj, aż stanie się miękki i wchłonie płyn.
W pucharkach układaj warstwami: ryż, szczypta cynamonu, jabłka i ponownie ryż z jabłkami na wierzchu.
Udekoruj listkami świeżej mięty.
Takie proste, a takie smaczne :) i do tego tak pięknie wygląda :)
OdpowiedzUsuńDzisiaj zrobiłam dla dzieci ten ryż i jadły aż im się uszy trzęsły. Dziękuję Danusiu za kolejną inspiracje♥️
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za tak miłe słowa! Niezmiernie się cieszę, że ryż smakował dzieciom – to dla mnie największy komplement. Pozdrawiam serdecznie🥰
Usuń