środa, 1 maja 2013

Muffinki czekoladowo- kokosowe

Muffinki czekoladowo- kokosowe


SKŁADNIKI:
jajko -1 szt
mąka -1 szkl
mleko -0,5 szkl
szczypta soli
proszek do pieczenia -0,5 łyżeczki
cukier-0,5 szkl
olej -1 kieliszek
POLEWA
polewa gotowa -1 opak
wiórki kokosowe do obsypania


PRZYGOTOWANIE:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Do miski wlać mleko, dodać olej i jajko, zmiksować mikserem. Następnie miksując dodawać po łyżce sypkich składników, dokładnie zmiksować. Foremki układać na blasze, każdą foremkę napełnić do połowy ciastem. Piec w nagrzanym piekarniku do temp 185 stop. przez 25 minut . Z tych składników wychodzi 12 muffinek. Po upieczeniu muffinki ostudzić. Polewę rozpuścić w kąpieli wodnej,zanurzać wierzchy muffinek w polewie, obsypać wiórkami kokosowymi.









Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Jestes napisz coś bedzie mi miło :)