Sernik na jogurtach

Uwielbiam takie serniczki na zimno. Mam nadzieję że na upalne dni, każdy się skusi na taki zimny deserek


Sernik na jogurtach

Składniki:
ser biały tłusty - 450 g
jogurt naturalny - 800 ml
bita śmietana ( śnieżka ) - 1 opak
galaretki truskawkowe - 3 opak
woda gotowana - 1 szkl
Dodatkowo:
biszkopty podłużne - 200g
maliny
borówki amerykańskie
listki mięty
Przygotowanie:
Galaretki rozpuścić w szkl wody, odstawić do lekkiego stężenia.
Jogurty,  ser biały tłusty, zmiksować.
Do zmiksowanych jogurtów dodać śnieżkę, miksować przez 3 minuty.
Następnie miksując dodawać po łyżce galaretki.
Dno tortownicy o wymiarach 27 cm, wyłożyć biszkoptami, wylać masę serową, wstawić na chwilę do lodówki.
Udekorować sernik borówkami i malinami, odstawić na 4 godziny.
Smacznego