Chrupiąca sałatka z surowego kalafiora – idealna na grilla!
Szukacie pomysłu na szybką i niebanalną przekąskę? Ta sałatka z surowego kalafiora to prawdziwy hit każdej imprezy i doskonały dodatek do potraw z grilla. Jest niezwykle świeża, chrupiąca i – co najważniejsze – robi się ją błyskawicznie.
Przepis zaczerpnięty z internetu.
Składniki:
1/2 średniej wielkości kalafiora
3 jajka ugotowane na twardo
2 ogórki zielone (gruntowe lub krótkie szklarniowe)
1 pęczek świeżego koperku
3 łyżki majonezu
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
Ogórki umyj, obierz ze skórki i również pokrój w kostkę.
Kalafior umyj i osusz.
Zetrzyj go na tarce o dużych oczkach.
Koperek opłucz, osusz i drobno posiekaj.
Wszystkie składniki przełóż do miski.
Dodaj majonez, dopraw solą oraz pieprzem.
Całość dokładnie wymieszaj.
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby zachowała swoją chrupkość.
Smacznego!
Ten przepis na pewno wypróbuję, ze względu na szybkość jego wykonania.
OdpowiedzUsuń