Deser warstwowy z nutą orzeźwienia

              Deser warstwowy z nutą orzeźwienia

Dziś przygotowałam dla Was coś specjalnego – deser, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również obłędnie wygląda. 

To lekkie połączenie serowej pianki z owocową galaretką, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję.

Składniki:

Pianka:

 2 galaretki agrestowe rozpuszczone w 800 ml wody 

 500 g chudego twarogu.

Owoce: 

Brzoskwinie z puszki pokrojone w drobną kostkę.

Warstwa owocowa: 

1 galaretka o smaku owoców leśnych rozpuszczona w 400 ml wody.

Dodatki: 

Świeże listki mięty do dekoracji.

Przygotowanie:

Pianka: 

Galaretki agrestowe rozpuść w gorącej wodzie. 

Gdy lekko przestygną (ale będą jeszcze płynne), dodaj chudy twaróg i zblenduj całość na gładką masę.

 Rozlej do pucharków i odstaw do całkowitego stężenia.

Warstwa owocowa:

Galaretkę o smaku owoców leśnych rozpuść w wodzie i odstaw do wystudzenia.

Łączenie: 

Na stężałą piankę wyłóż pokrojone w kostkę brzoskwinie i całość zalej zimną, galaretką owocową.

 Całość wstaw do lodówki. 

Przed podaniem udekoruj świeżymi listkami mięty.