Roladki z serem i sosem truskawkowym

                                               Takie roladki polecam dla niejadków

                                                        

Składniki

Ciasto
mąka -2 szkl
mleko- 1 szkl
woda - 1 szkl
sól
tłuszcz
NADZIENIE
ser biały - 30 dag
truskawki -0,5 szkl
śmietana -3 łyżki

cukier -2 łyżki

                                  

Sposób przygotowania

Ciasto 

Wszystkie składniki na ciasto zmiksować.

 Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.

Smażyć naleśniki na złoty kolor.

Truskawki umyć, osączyć

NADZIENIE 

Ser rozgnieść widelcem.

Truskawki umyć, osączyć,zmiksować z cukrem i śmietaną.

 Do sera wlać większą połowę sosu truskawkowego, wymieszać.

Nakładać nadzienie na naleśniki, zwijać w rulon. 

Gotowe naleśniki,kroić po skosie,układać roladki na talerzu, polać sosem truskawkowym