Batony owocowo-bakaliowe
Szukacie prostego sposobu na pyszny, domowy deser?
Przygotowałam czekoladowe batoniki z bakaliami i świeżymi owocami.
Aby przełamać słodycz białej czekolady, dodałam czarną porzeczkę – jej kwaskowaty smak idealnie komponuje się z resztą składników.
Do przygotowania deseru wykorzystałam czekoladę od marki
SEMPRE która jest bardzo dobra.
Składniki:
biała czekolada - 150 g
morele suszone - 7 szt
orzechy włoskie - 35 g
rodzynki - 40 g
truskawki świeże - 3 szt
czarna porzeczka - 30 g
dżem wiśniowy - 3 łyżeczki
Przygotowanie :
Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
Za pomocą pędzelka nanieś roztopioną czekoladę na dno i boki foremek (najlepiej silikonowych). Odstaw do lodówki na kilka minut, aby warstwa zastygła.
Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki. Truskawki, morele oraz rodzynki pokrój w drobną kostkę.
Wszystkie pokrojone składniki oraz czarną porzeczkę wymieszaj dokładnie z dżemem wiśniowym.
Gotowe nadzienie wyłóż do foremek na zastygniętą czekoladę i wyrównaj powierzchnię.
Całość zalej pozostałą częścią roztopionej czekolady.
Wstaw do lodówki na około 4 godziny, aż batoniki całkowicie stężeją.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestes napisz coś bedzie mi miło :)