Co roku robię takie śledzie i szybko znikają z talerza.
Śledzik w warzywach
Składniki :
filety śledziowe marynowane - 4 szt
marchewka - 1 szt
pietruszka - 1 szt
buraki - 2 szt
cebula - 1 szt
majonez 2 - 3 łyżki
sól
pieprz
szczypiorek - 2 łyżki
natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie :
Warzywa ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
Cebulę obrać drobno pokroić.
Filety śledziowe wyjąć z zalewy, osączyć, pokroić w paseczki.
Ugotowane warzywa obrać, zetrzeć na tarce, każde do innej miski.
Warzywa oprószyć solą i pieprzem, dodać do każdej miski śledzie, wymieszać z majonezem.
Układać na półmisku obok siebie sałatkę śledziową, posypać sałatkę szczypiorkiem, udekorować natką pietruszki.
Wspaniałe śledzie, pięknie i smacznie wyglądają 😆
OdpowiedzUsuńDanusiu bardzo fajna propozycja :-)
OdpowiedzUsuńPięknie się prezentuje. :-) W sam raz na sylwestrowy stół. :-)
OdpowiedzUsuńJakie kolory, ja nie lubię śledzi ale mąż byłby zachwycony :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam te sledziki
OdpowiedzUsuńPycha sledzik ;)
OdpowiedzUsuńTakich sledzikow to szkoda jesc tak ladnie wygladaja Bardzo fajne pomysły na nie Pychota !
OdpowiedzUsuń