Jogurtowy sernik na zimno

Przepyszny  sernik jogurtowy na zimno.
Na takie upały tylko deser na zimno, który ochłodzi  nas w gorące dni .

                                                             Jogurtowy sernik na zimno

Składniki :
Spód sernika :
chałka drożdżowa czerstwa - 100 g
tarte orzechy włoskie - 130 g
masło - 100 g
Masa serowa :
jogurt naturalny - 1,5 litra
ser biały tłusty - 3 kostki
cukier - 4 łyżki
galaretki mocno owocowy smak - 3 opak
woda gotowana - 1 szkl
Wierzch sernika :
galaretki niebieskie - 2 opak
woda gotowana - 750 ml
Przygotowanie :
Chałkę zetrzeć na tarce, lub rozdrobnić wałkiem do ciasta.
Do chałki dodać tarte orzechy, wymieszać.
Masło roztopić w rondlu, dodać starte produkty, wymieszać.
Gorącą masę  wyłożyć do tortownicy o średnicy 27 cm,dobrze docisnąć łyżką.
Masa serowa:
Do blendera wlać jogurt, dodać ser,cukier, zmiksować.
Galaretki rozpuścić w gotowanej wodzie, wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia.
Wymieszać galaretki z jogurtem , odstawić do lekkiego stężenia.
Masę serową wylać na spód z orzechów, wygładzić, odstawić do lodówki.
Wierzch sernika :
Galaretki rozpuścić w gotowanej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia, wylać galaretki na masę serową.
Odstawić sernik do lodówki na 4 godziny.
Smacznego !