Marchewka słodko-kwaśna

Przyrządzam duszoną marchewkę z odrobiną soku z cytryny. Uwielbiam smak słodko kwaśny i właśnie ta marchewka tak smakuje.


Marchewka słodko-kwaśna

SKŁADNIKI:
marchewka - 4 szt
mąka ziemniaczana- 1 łyżeczka
masło - 2 łyżki
cukier do smaku
sok z cytryny
sól
PRZYGOTOWANIE:
Marchewki obrać, opłukać, pokroić w grubszą kostkę, zalać niewielką ilością wody, osolić, gotować do miękkości. Następnie dodać masło, sok z cytryny i cukier, jeszcze razem poddusić przez chwilę. Na samym końcu mąkę ziemniaczaną, rozmieszać w odrobinie zimnej wody i dodać do marchewki, mieszając doprowadzić do zagotowania.