poniedziałek, 9 czerwca 2014

Sałatka warzywna z ciecierzycą


Sałatka warzywna z ciecierzycą












Skladniki 
jajka - 3 szt
 pomidor - 2 szt 
papryka żółta - 1 szt 
papryka czerwona - 1 szt 
ciecierzyca - 0,5 szkl 
sól i pieprz 
sałata -1 główka
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny 
bazylia do dekoracji 
Przygotowanie 
Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne. 
Pomidory umyć, osączyć, pokroić w paski. 
Ciecierzycę wcześniej namoczoną, ugotować do miękkości, ostudzić. 
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić na cząstki. 
Sałatę opłukać, osączyć, ułożyć na talerzu. 
Następnie dodać jajka i warzywa, skropić sałatkę oliwą z oliwek i octem balsamicznym. 
Doprawić do smaku solą i pieprzem, udekorować listkami bazylii 

1 komentarz :

Jestes napisz coś bedzie mi miło :)