Ciasto pomarańczowe

Przygotowałam ciasto z wiórkami  pomarańczowymi, które otrzymałam od Sempre .pl
Zapraszam do odwiedzenia sklepu internetowego, gdzie można kupić dużo fajnych i smacznych produktów w przystępnej cenie.cukieteria.pl
Miałam przyjemność wiele razy testować produkty tej firmy i nigdy się nie zawiodłam                       Ciasto pomarańczowe

To łatwe, szybkie i do tego przepyszne ciasto, które oczaruje każdego swoim rewelacyjnym smakiem. Do przygotowania tego wypieku wykorzystałam wiórki pomarańczowe, które otrzymałam od Sempre.pl. Polecam odwiedzenie tego sklepu internetowego, gdzie można kupić mnóstwo fajnych i smacznych produktów w przystępnej cenie.

Składniki:

Biszkopt kakaowy:

7 jajek

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki kakao
Masa budyniowa:

900 ml soku typu Kubuś

3 opakowania budyniu śmietankowego (bez cukru)

Pianka śmietankowa:

1,5 szklanki śmietany kremówki

1 opakowanie galaretki agrestowej

1 szklanka wrzątku

Dodatkowo:

wiórki pomarańczowe do posypania ciasta
Przygotowanie :
Biszkopt

Białka ubić na sztywno, dodać cukier oraz żółtka.

Dodać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać.

Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem blachy (wymiary 37x25 cm) i piec przez około 35 minut w temperaturze 175°C.

Po wystudzeniu biszkopt przekroić wzdłuż na pół.
Masa budyniowa :

Proszek budyniowy wymieszać z jedną szklanką soku.

​Pozostały sok przelać do garnka i zagotować.​Na gotujący się sok wlać rozrobiony budyń, cały czas mieszając, doprowadzić do zgęstnienia i zagotowania masy.

​Gorącą masę wylać na pierwszą połowę biszkoptu i przykryć drugą warstwą ciasta.

Pianka śmietankowa :

Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do lekkiego, płynnego stężenia.

Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodając stopniowo tężejącą galaretkę.

Wyłożyć śmietanę na ciasto, a wierzch udekorować wiórkami pomarańczowymi.

Całość wstawić do lodówki.