Rafaello z marchewki

Jeśli szukacie pomysłu na zdrowy deser, który zaskakuje smakiem i kolorem, te pralinki są strzałem w dziesiątkę! Połączenie słodkiej marchewki, aromatycznego kokosu i chrupiącego migdała tworzy pyszną alternatywę dla tradycyjnych słodyczy.
Wiórki kokosowe otrzymałam od sklepu  PLENUS za co ślicznie dziękuję.
Przepis wynalazłam na zagranicznej stronie.
                                                            

Rafaello z marchewki

Składniki na około 26 pralinek:

marchewka - 470 g
miód - 5 łyżek
wiórki kokosowe - 270 g
sok z cytryny
migdały do środka
Składniki (na ok. 26 pralinek):

Marchewka: 470 g

Miód: 5 łyżek

Wiórki kokosowe: 270 g (część do masy, część do obtoczenia)

Sok z cytryny: do smaku

Migdały: całe, do środka każdej kulki

Przygotowanie:

 Marchewki obierz, opłucz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Przełóż marchewkę na suchą patelnię, skrop sokiem z cytryny i smaż na wolnym ogniu, często mieszając, aż sok całkowicie odparuje.

Do marchewkowej masy dodaj wiórki kokosowe. Całość mieszaj na słabym ogniu przez około minutę, aby smaki się połączyły.

Zdejmij patelnię z ognia, dodaj miód i bardzo dokładnie wymieszaj. 

Odstaw masę do lekkiego przestudzenia.

Z przestudzonej masy formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. 

Do wnętrza każdej kuleczki włóż jeden cały migdał.

Gotowe pralinki obtocz w pozostałych wiórkach kokosowych.

Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby masa stężała.

Testowanie Optima Cardio Potas +

                                                           OPTIMA CARDIO POTAS+
                                                                 KAMPANIA STREETCOM 

 
 Paczuszkę od Streetcom otrzymałam bardzo dobrze zapakowaną i zabezpieczoną.
W środku w pudełku ze steropianu, znajdowały się 4 opakowania margaryny Optima Cardio Potas + , baterię do utrzymania odpowiedniej temperatury, ulotki oraz przewodnik Ambasadora.

Optima Cardio Potas + obniża cholesterol, wspiera utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi.
Produkt przeznaczony jest dla ludzi, którzy nie muszą kontrolować swojego poziomu cholesterolu we krwi.
Korzystny efekt występuje gdy spożywamy dziennie od 1,5 do 3 g steroli roślinnych.
Potas który znajduje się w produkcie, jest bardzo ważny dla naszego organizmu.
Odpowiednia dawka potasu bierze udział w regulacji napięcia mięśniowego, ciśnienia krwi, pracy nerek i rytmu serca.
Biorąc udział w procesie dotleniania mózgu, poprawia koncentrację oraz procesy myślowe.

Jak widać na zdjęciu, konsystencja margaryny jest bardzo dobra, smak i zapach, rewelacyjny, dobrze się rozsmarowuje na pieczywie.

Wartość odżywcza 100 g
Wartość energetyczna 540 kcal
Potas 300 mg
Tłuszcz- 60g
W tym kwasy tłuszczowe
-nasycone 21g
-jednonienasycone 28g
-wielonienasycone 11g
W składzie wegowodany(w tym cukry), białko i sól wynoszą 0g
 Jest źródłem witamin A i D 
Produkt nie zawiera konserwantów
Masa netto 400 g

Zadbaj o zdrowie swoje i swoich bliskich, kup margarynę OPTIMA CARDIO POTAS +
i zobacz jak szybko i skutecznie pozbędziesz się cholesterolu.
Ja już swoją margarynę mam i wszystkim POLECAM.

Lizaki serca z wafelkiem

Pyszny deser w formie lizaków.
Dodam że biorę udział w konkursie i do tych lizaczków dodałam wafelka o smaku mlecznym Lusette.
Przepis zaczerpnięty ze strony zagranicznej.
                                                      Lizaki serca

Składniki :
1 wafelek mleczny Lusette
350 g suchego ciasta biszkoptowego
masło - 60 g
powidła śliwkowe - 2 łyżki
60 g biała czekolada
barwnik spożywczy
cukrowa posypka
śmietana 36 % - 1,5 łyżki
Przygotowanie :
Biszkopt i wafelka zetrzeć  na tarce o drobnych oczkach.
Następnie dodać powidła śliwkowe i masło, dobrze wyrobić, zagnieść masę.
Ciasto rozwałkować, foremką wykrawać serca.
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę, dobrze wymieszać.
Patyczki do lizaków, zanurzać w czekoladzie i delikatnie wkręcić w serca, odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin.
Do rozpuszczonej białej czekolady dodać barwnik, wymieszać.
Smarować serca z jednej strony czekoladą , posypać posypką czerwoną.
Odstawić w chłodne miejsce .

Czekoladki z likierem

Uwielbiam słodycze, ale staram się jeść ich nie za dużo, bo są bardzo kaloryczne, ale od czasu do czasu możemy sobie na nie pozwolić.
Czekoladę deserową i wiórki białe czekoladowe, otrzymałam od http://www.cukieteria.pl/.

                                                 Czekoladki z likierem

Składniki na czekoladki z likierem
70 g białej czekolady, u mnie wiórki białe czekoladowe
40 g ciemnej czekolady 70 %
1 kieliszek likieru jajecznego
Przygotowanie :
Do miski wsypać białą czekoladę, u mnie wiórki białe czekoladowe, dodać likier.
Miskę postawić na rondelku z gotującą się wodą i w kąpieli wodnej , mieszając doprowadzić do rozpuszczenia się czekolady i połączenia z likierem.
Następnie łyżeczką nalewać czekoladę do foremki, odstawić do zastygnięcia.
Tak postąpić też z ciemną czekoladą, tylko bez likieru, rozpuścić i wylać na białą czekoladę.

Foremkę wstawić na 2 godziny do lodówki, po tym czasie wyjąć czekoladki z foremki.

Składniki na ciemne czekoladki
150 g gorzkiej czekolady 
Przygotować w ten sam sposób, co czekoladki z likierem.