wtorek, 5 maja 2015

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie obiadowe. 
Pyszny kurczak w sosie słodko kwaśnym i prażonym sezamem na obiad.

Kurczak w sosie słodko kwaśnym




Składniki:
filet z kurczaka - 1 podwójny
papryka żółta - 1 szt
papryka czerwona - 1 szt
szczypiorek - 1 pęczek
przyprawa kebab- gyros - 1 łyżka
tłuszcz
ryż - 3 woreczki
ziarna sezamu - 3 łyżki
sos słodko- kwaśny - 1 słoik ( 520 g)

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, osączyć na sicie. 
Filety umyć, osączyć, pokroić w grubsze paski. 
Mięso wymieszać z przyprawą kebab- gyros, odstawić na kilka minut. 
Następnie usmażyć mięso na tłuszczu. 
Papryki umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w paski. 
Do usmażonego mięsa dodać papryki, mieszając wlać sos słodko kwaśny, gotować kilka minut na wolnym ogniu. 
Szczypiorek umyć, osączyć, pokroić, dodać do sosu, wymieszać. 
Sezam zrumienić na suchej patelni.
Na talerze wyłożyć ryż, kurczaka w sosie, posypać ziarnami sezamu. 
Smacznego !

4 komentarze :

Jestes napisz coś bedzie mi miło :)