Chłodnik ogórkowo rzodkiewkowy

Chłodnik jest przepyszny, zdrowy i pięknie się prezentuje na talerzu. 
W sam raz na upalne dni, polecam.

Chłodnik ogórkowo rzodkiewkowy

Składniki:
ogórek - 1 szt
rzodkiewki - 2 szt
czosnek - 2 ząbki
sól i pieprz
koperek - 0,5 pęczka
maślanka - 0,5 l
jogurt naturalny - 0,5 l
Sposób przygotowania:
Ogórka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
 Koperek umyć, osączyć, pokroić. 
Rzodkiewki umyć, osączyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę .
Jogurt wymieszać z maślanką, dodać ogórka, rzodkiewki, koperek i czosnek, dokładnie wymieszać. 
Doprawić do smaku solą i pieprzem. 
Udekorować rzodkiewką i koperkiem. 
Smacznego !