Naleśniki czekoladowe z serem i bananami

Szybkie i smaczne naleśniki czekoladowe z bananami, oblane polewą czekoladową :)

Naleśniki czekoladowe z serem i bananami

Składniki na ciasto
mąka - 2 szkl
jajka - 2 szt
mleko - 1 szkl
woda - 0,5 szkl
kakao - 1 łyżka
czekolada gorzka  Goplana 60 % - 1/2 tabliczki
masło - 1 łyżka
szczypta soli
NADZIENIE:
ser biały - 375 g
śmietana - 3 łyżki
cukier - 3 łyżki
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
POLEWA
śmietana - 1 łyżka
cukier - 1 łyżka
masło -1 szczuba łyżka
kakao - 1 łyżka
DODATKOWO
banany
Sposób przygotowania:
Ciasto naleśnikowe: 
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem, ostudzić. 
Do miski wybić jajka, dodać mleko, wodę, szczyptę soli, zmiksować. 
Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i kakao, dokładnie wymieszać. 
Na samym końcu przesiać mąkę, wymieszać. 
Jeżeli ciasto byłoby za gęste, dodać wody, wymieszać.
 Smażyć naleśniki na patelni z obu stron, na małej ilości oleju. 
NADZIENIE:
Ser rozgnieść widelcem, dodać  cukry i śmietanę , dokładnie wymieszać. 
Smarować naleśniki serem, układać na serze banany, zwijać w rulon. 
POLEWA:
Do rondla przełożyć wszystkie składniki polewy, mieszając zagotować, ostudzić. 
Podawać naleśniki zaraz po przygotowaniu, polane polewą czekoladową.