Milky Way

Łatwe do zrobienia i bardzo smaczne

Milky Way

SKŁADNIKI:
BISZKOPT
jajka-6 szt
cukier-1 szklanka
mąka-1 szklanka
proszek do pieczenia-1 łyżeczka
kakao-3 łyżki
MASA
mleko-1/2 szklanki
cukier-1/2 szklanki
margaryna-1 kostka
cukier waniliowy-2 opakowania
mleko w proszku-2 szklanki

polewa czekoladowa-1 opakowanie
pakowanie
PRZYGOTOWANIE:
BISZKOPT
 Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy, piec 35 minut w 175 stop. Ciasto przekroić wzdłuż na pół. 
MASA
 Mleko zagotować z cukrem i cukrami waniliowymi, ostudzić. Miękką margarynę utrzeć na puch, dodawać ostudzone mleko i wsypywać też mleko w proszku, wymieszać. 
SKŁADANIE CIASTA 
Biszkopt 
Masa mleczna
 Biszkopt
 Polewa czekoladowa. 
Ciasto schłodzić w lodówce.

Ciasto Shrek

Zapraszam na bardzo pyszne ciasto o nazwie Shrek

Ciasto Shrek

SKŁADNIKI:
mąka -0,5 szkl
jajka -4 szt
cukier - 1 szkl
mąka ziemniaczana -0,5 szkl
proszek do pieczenia -1 łyżeczka
sok pysio - 900 ml
budynie śmietankowe bez cukru -3 szt
galaretka kiwi -1 szt
galaretka agrestowa -1 szt
śmietana -24% -0,5 l
woda gotowana -1 szkl
PRZYGOTOWANIE:
BISZKOPT
Białka oddzielić od żółtek.
Białka z cukrem ubić na sztywną pianę, następnie stopniowo dodawać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i po jednym żółtku, delikatnie wymieszać.
Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy.
Piec 30 minut w 180 stop.
MASA BUDYNIOWA
do garnka wlać 1,5 szkl pysia, dodać 1 łyżkę cukru zagotować.
Pozostały sok wymieszać z 3 budyniami, wlać na gotujący się sok, mieszać do zagotowania i zgęstnienia budyniu.
MASA ŚMIETANKOWA
Obie galaretki rozpuścić w 1 szkl wody, odstawić do lekkiego stężenia.
Śmietanę schłodzoną ubić, dodawać po łyżce galaretki, ubijać do stężenia masy.
Na upieczony i ostudzony biszkopt, wylać gorący budyń, ostudzić.
Na ostudzony budyń wyłożyć masę śmietankową, włożyć do lodówki.

Pierożki jagodowo- truskawkowe

Moje ulubione pierożki truskawkowo- jagodowe. 
Mam nadzieję że każdy z was skusi się choć na jednego pierożka.

Pierożki jagodowo- truskawkowe

SKŁADNIKI:
CIASTO:
mąka - 300 g
ciepła woda - 1 szkl
oliwa - 1,5 łyżki
sól
NADZIENIE
truskawki - 100 g
jagody - 120 g
cukier
DEKORACJA
truskawki
listki mięty

PRZYGOTOWANIE:
Ciasto 
Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołeczek, dodać szczyptę soli, oliwę i ciepłą wodę.
 Zagnieść elastyczne ciasto na pierogi. 
Ciasto przykryć ściereczką aby nam nie obeschło. 
NADZIENIE: 
W tym czasie przygotowujemy owoce. 
Truskawki i jagody przebieramy z truskawek usuwami szypułki, myjemy owoce i osączamy na sicie. Osączone owoce przekładami do miski, dodajemy cukier, mieszamy. 
Ciasto rozwałkowujemy na placki, szklanką wykrawamy krążki, nakładamy na środek każdego krążka owoce i dobrze zlepiamy pierożki. 
Gotujemy pierogi we wrzącej i osolonej wodzie, trzy minuty od wypłynięcia pierogów na wierzch. Wybieramy łyżką cedzakową na talerze. 
Podawać pierogi ze śmietaną i cukrem

Ciasto kakaowe z truskawkami

Ciasto kakaowe z truskawkami

Ciasto kakaowe z truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni! 

Zapraszam Was na pyszne, domowe ciasto kakaowe, które idealnie komponuje się z popołudniową kawą. Jest proste w przygotowaniu, puszyste i naprawdę pyszne. 

To sprawdzony przepis, który uda się każdemu!
Składniki:

Jajka: 8 sztuk (w temperaturze pokojowej)

Mąka pszenna: 3 szklanki

Proszek do pieczenia: 2,5 łyżeczki

Cukier kryształ: 2 szklanki

Olej: 1 szklanka

Truskawki: 700 g

Kakao: 2 łyżki

Tłuszcz: do wysmarowania blachy
Przygotowanie:

Przygotowanie owoców: 

Truskawki dokładnie umyj, oczyść z szypułek i osącz na sicie.

 Jeśli są bardzo duże, możesz przekroić je na pół.

Masa jajeczna: 

Jajka wybij do miski i ubij z cukrem za pomocą miksera na jasną, puszystą masę. 

Następnie powoli wlewaj olej, cały czas miksując.

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesianą dodawaj porcjami do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj całość, aż składniki się połączą.

Warstwy: 

Gotowe ciasto podziel na dwie równe części. Do jednej z nich dodaj 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszaj.

Blachę o wymiarach ok. 23 x 40 cm wysmaruj tłuszczem.

 Na spód wylej jasne ciasto, a na nie wyłóż ciasto z kakaem. 

Na wierzchu gęsto ułóż przygotowane wcześniej truskawki.

 Wstaw blachę do lekko nagrzanego piekarnika.

 Piecz w temperaturze 180°C przez około 45 minut (do tzw. suchego patyczka).