Wiosenna sałatka

      Pyszna wiosenna sałatka, idealna na obiad lub  grilla.
Sałatkę polać sosem, przed samym podaniem


                                                                 
                                                                     Wiosenna sałatka       
                   

Składniki :
150 g - mix sałat
 endywia
escarola
endywia frisee
roszponka
cykoria radicchio
75 g - kiełki rzodkiewki
2 - pomidory
szczypiorek - 2 łyżki
rzodkiewka - 4 szt
sos :
1 łyżka octu balsamicznego
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz

Przygotowanie :

Sos :

Do szklanki wlać olej z oliwek, dodać ocet balsamiczny, sól i pieprz, oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, dokładnie wymieszać.

Sałatę umyć i osuszyć.

Pomidory  i  rzodkiewki umyć, pokroić .

Kiełki opłukać, osączyć na sitku .

Do miski wyłożyć składniki sałatki, polać sosem wymieszać.

Przełożyć do salaterki.